ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ

С. 4-13

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_4

УДК 631.362

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ОЧИСТКИ СЕМЯН ЦИЛИНДРИЧЕСКИМ СОРТИРОВАЛЬНЫМ РЕШЕТОМ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМАХ РАБОТЫ (=PDF=)

В.Д. Галкин, д-р техн. наук, профессор;

В.А. Хандриков, канд. техн. наук;

С.Г. Масленников, аспирант;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

ул. Героев Хасана 113, г. Пермь, Россия, 614025,

Е-mail: engineer@pgsha.ru

Аннотация. Исследования проведены на опытном образце цилиндрического решета диаметром 0,25 м и длиной 0,94 м, изготовленном на кафедре сельскохозяйственных машин и оборудования ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. В опытах использовали  семена пшеницы, прошедшие предварительную очистку и сушку. Очистка решета осуществлялась щеткой, а привод позволял осуществлять равномерное и неравномерное его вращение. Среднее значение засоренности мелкими примесями, проходящими в отверстия прямоугольной формы шириной 2 мм, составило 5,2 %. Подача семян осуществлялась из бункера, установленного рядом с машиной. Настроечное значение подачи составило 500 кг/ч. При проведении опытов с использованием методики многофакторных экспериментов в качестве факторов были выбраны: частота вращения решета, угол наклона решета и величина эксцентриситета. Оценкой работы решета принята степень выделения примесей. Экспериментальными исследованиями установлено, что среднее значение степени выделения мелких примесей при работе цилиндрического решета с удельной производительностью 670 кг/ч*м² при неравномерном вращении в быстроходном режиме при эксцентриситете – 15 мм, угле наклона решета 4⁰ превышает этот показатель для решета с равномерным вращением на 54%. Среднее значение степени  выделения мелких примесей при тихоходном режиме работы цилиндрического решета, при угле наклона решета 3⁰, эксцентриситете 15 мм, по сравнению с равномерным вращения решета, увеличивается более чем на 40%.

Ключевые слова: семена пшеницы, очистка, сортировальное цилиндрическое решето, неравномерное вращение, параметры, степень выделения примесей.

АГРОНОМИЯ

С. 14-23

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_14

УДК 633.39: 631.53.011: 581.141: 638.19

АНАЛИЗ МАССЫ СЕМЯН ДЛЯ ОЦЕНКИ СЕМЕННОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ И ОДНОРОДНОСТИ АГРОПОПУЛЯЦИИНА ПРИМЕРЕ ЛЕВЗЕИ САФЛОРОВИДНОЙ (Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin.) (=PDF=)

Н.В. Авдеев, канд. биол. наук;
Г.П. Майсак, канд. с-х. наук;
ПФИЦ УрО РАН филиал «Пермский НИИСХ»,

ул. Культуры, 12, с. Лобаново, Пермский район, Пермский край, Россия, 614532

E-mail: permbee@yandex.ru

Аннотация. Семенная продуктивность – важный показатель, зависящий от условий выращивания, применяемой агротехники, а также отражающий степень адаптации интродуцированного вида в новых условиях обитания. С целью уточнения коэффициента семенификации при разных способах опыления и оценки однородности используемой агропопуляции левзеи сафлоровидной (Rhaponticum carthamoides (Willd.) Iljin.) посева 2010 года использовали массу отдельных семян в качестве объективного измеряемого критерия их выполненности. Исследования проводили на опытном поле «Пермского НИИСХ» – ПФИЦ УрО РАН в 2019-2020 гг. Проведён статистический анализ распределения массы отдельных семян. Показано, что распределение по массе совокупности всех невыполненных семян близко к «нормальному» (Р>0,99), благодаря чему можно установить объективное критическое значение массы семян для их отнесения к выполненным. В естественных условиях выполненные семена левзеи должны иметь массу не менее 9,0 мг. Измерение массы позволило отнести к невыполненным часть крупных внешне выполненных, но пустых семян, что позволило более правильно определить семенную продуктивность. Коэффициент семенификации при изоляции от насекомых-опылителей составил 38,1% при свободном опылении, в том числе медоносной пчелой – 91,1 и 93,1%. Средняя масса выполненных семян подвержена влиянию погодных условий (P<0,001). Защита семян от выклёвывания птицами перевязыванием соцветия капроновой сеткой приводит к уменьшению массы семян (P<0,001). Выявлена неоднородность агропопуляции по массе семян, представляющая ценность для селекции и изучения наследования признака.

Ключевые слова: левзея сафлоровидная, коэффициент семенификации, масса семян, опыление.

С. 23-30

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_23

УДК: 633.521:631.53.04 (470.53)

ВЛИЯНИЕ СРОКА ПОСЕВА И НОРМЫ ВЫСЕВА НА УРОЖАЙНОСТЬ ЛЬНА МАСЛИЧНОГО В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ(=PDF=)

С.Л. Елисеев, д-р с.-х. наук, профессор;

Е.А. Ренёв, канд. с.-х. наук, доцент;

М.Ф. Бинияз, аспирант;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

Ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990

e-mail: mahsa.biniaz@yandex.ru

Аннотация. В статье представлены результаты двухлетних исследований, по установлению оптимального срока посева и нормы высева льна масличного. Полевой опыт закладывали в 2019-2020 гг. на учебно-научном опытном поле Пермского ГАТУ. Объектом исследований послужил сорт Уральский. Почва опытного участка – типичная в Среднем Предуралье дерново-мелкоподзолистая тяжелосуглинистая, пахотный слой которой характеризовался низким  содержание гумуса (1,8-2,0%) повышенной обеспеченностью подвижным фосфором и калием, слабокислой или близкой к нейтральной реакцией среды. В течение вегетационного периода метеорологические условия в годы исследований были различные. В первый год исследований (2019 г.) сумма выпавших осадков за вегетационный период составила 503 мм при среднесуточной температуре воздуха 13,4 ⁰С; во второй год (2020 г.) осадков выпало значительно меньше – 292 мм, а среднесуточная температура воздуха составила 15,5 ⁰С. В результате проведенных исследований выявлено, что в условиях Среднего Предуралья наибольшая урожайность семян 1,0-1,1 т/га получена при норме высева 10 млн/га и сроке посева – через 9-12 суток от наступления физической спелости почвы, что обусловлено увеличением числа семян в коробочке на 0,59-0,82 шт., а при больших нормах высева 10-11 млн/га – густоты растений перед уборкой на 41-149 шт./м².

Ключевые слова: лен масличный, урожайность, структура урожайности, срок посева, норма высева.

С. 31-41

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_31

УДК 633.16:631.86

ЭФФЕКТИВНОСТЬ БИОЛОГИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ  АЗОТОВИТ И ФОСФАТОВИТ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ  КАРТОФЕЛЯ НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВАХ  УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ(=PDF=)

А.В. Игнатьев, аспирант;

В.А. Иудин, аспирант;

Т.Ю. Бортник, д–р с.-х. наук, доцент;

Е.В. Лекомцева, канд. с.-х. наук, доцент;

М.А. Зайцева;

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,

ул. Кирова, 16, г. Ижевск, Россия, 426033,

e-mail: agrohim@izhgsha.ru

Аннотация. Исследования по изучению эффективности биологических удобрений Азотовит и Фосфатовит при использовании в качестве предпосадочной обработки клубней и поливов растений картофеля в фазе бутонизации растворами этих удобрений были проведены в течение 2019-2020 гг. в полевых опытах на дерново-подзолистых почвах Удмуртской Республики. В условиях избыточного увлажнения (2019 г.) обработка клубней Азотовитом и Фосфатовитом способствовала увеличению общей урожайности клубней относительно контроля на 6,2-6,4 т/га. При недостаточном выпадении осадков в июне 2020 г. более эффективной оказалась обработка клубней Азотовитом; достоверные прибавки общей и товарной урожайности по отношению к контролю составили в среднем 9,6 и 12,2 т/га соответственно. Совместное использование данных биологических удобрений для предпосадочной обработки клубней оказалось неэффективным. Полив растений в фазе бутонизации растворами Азотовита и Фосфатовита в условиях избыточного увлажнения не способствовал получению достоверной прибавки урожайности; в то же время при недостаточной влагообеспеченности в начальный период развития растений от полива получены средние прибавки общей и товарной урожайности 8,8 и 8,2 т/га соответственно. Выявлено положительное действие предпосадочной обработки клубней биологическими удобрениями на показатели качества продукции: достоверное снижение содержания нитратов и повышение содержания крахмала. Содержание сухого вещества не зависело от использования данных удобрений и от способа их применения в оба года исследований. Не установлено закономерное влияние поливов растений в фазе бутонизации растворами Азотовита и Фосфатовита на показатели качества клубней.

Ключевые слова: картофель, биологические удобрения, предпосадочная обработка клубней, некорневая подкормка, урожайность, качество.

С. 41-48

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_41

УДК 631.84.633.11

УРОЖАЙНОСТЬ И НАТУРА ЗЕРНА ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗЫ И СРОКА АЗОТНОЙ ПОДКОРМКИ(=PDF=)

В.П. Мурыгин, канд. с.-х. наук;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

ул. Героев Хасана, г. Пермь, Россия, 614025

E-mail: mvp21717@mail.ru

Аннотация. Для изучения влияния ранневесенней азотной подкормки на продуктивность озимой пшеницы в 2014-2016 гг. проводился опыт на учебно-научном поле ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ. В процессе трехлетних исследований изучали факторы: Фактор А – доза азота, кг/га: А₁ – без удобрений; А₂ – 30; А₃ – 60; Фактор В – срок подкормки: В₁– физическая спелость почвы в слое 0-5 см; В₂ – через 5 суток после первого срока; В₃ – через 10 суток после первого срока. Почва дерново-подзолистая тяжелосуглинистая среднеокультуренная. В пахотном слое почвы содержится: гумуса 2,0-2,3%, Р₂О₅ – 74-142 мг, К₂О – 120-304 мг на 1000 г почвы, рНсол – 5,6-6,3. Объект исследования – озимая пшеница Московская 39. Применение ранневесенней прикорневой азотной подкормки озимой пшеницы на дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почве Среднего Предуралья оказывает положительный эффект в дозе 30 кг/га, обеспечивая рост урожайности зерна на 0,41 т/га по сравнению с контрольным вариантом. Доза азота 60 кг/га экономически не выгодна. Срок подкормки не повлиял на изучаемый показатель. На натуру зерна ни один из факторов не оказывает существенного влияния.

Ключевые слова: озимая пшеница, ранневесенняя прикорневая азотная подкормка, доза и срок подкормки, урожайность, натура зерна

С. 48-57

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_48

УДК 633.2.031/.033

СРОКИ УБОРКИ НА КОРМ И РЕЖИМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ТРАВОСТОЯ КОЗЛЯТНИКА ВОСТОЧНОГО В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ(=PDF=)

Ж.С. Нелюбина, канд. с.-х. наук;

Н.И. Касаткина, канд. с.-х. наук;

Удмуртский ФИЦ УрО РАН,

ул. Т. Барамзиной, 34, г. Ижевск, Удмуртская Республика, Россия, 427067

E-mail: ugniish-nauka@yandex.ru

И.Ш. Фатыхов, д-р. с.-х. наук, профессор;

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,

ул. Кирова, 16, г. Ижевск, Удмуртская Республика, Россия, 426069

E-mail: agro@izhgsha.ru

Аннотация. Козлятник восточный является скороспелой высокобелковой культурой, сочетающей в себе долголетие, высокую кормовую продуктивность и качество корма. Листья козлятника остаются зелёными до конца вегетации, облиственность растений достигает 50 %. В связи с такими особенностями культуры определение оптимального срока уборки козлятника на зелёный корм и режима использования травостоя является актуальным. Исследования, проведенные на дерново-подзолистой почве в экспериментальном севообороте Удмуртского НИИСХ УдмФИЦ УрО РАН в 1995–2005 гг., показали, что при проведении укоса в начале цветения козлятника восточного Гале урожайность сухой надземной биомассы в сумме за два укоса составила 8,2 т/га, в фазе плодообразования – 9,4 т/га, начале созревания семян – 10,1 т/га. Увеличение высоты растений козлятника до 110 см происходило до фазы созревания семян, густота стеблестоя в этот период составила 136 шт./м², облиственность – 50%. В среднем за 10 лет пользования наибольший сбор сухого вещества (10,1 т/га) обеспечил вариант, когда травостой козлятника восточного скашивали в первый год на корм, затем четыре года использовали на семена, а в дальнейшем – на кормовые цели. В 1 кг сухого вещества козлятника восточного содержалось 20,6 % сырого протеина, 0,62 кормовых единиц, концентрация обменной энергии составила 8,81 МДж.

Ключевые слова: козлятник восточный, урожайность сухого вещества, режимы использования, сроки уборки на корм, кормовая питательность

С. 57-63

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_57

УДК 635.35:631.4:551

ВЛИЯНИЕ ГУСТОТЫ ПОСАДКИ РАССАДЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ И ТОВАРНЫЕ КАЧЕСТВА СОРТОВ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ В ПЕРМСКОМ КРАЕ(=PDF=)

Т.В. Соромотина, канд.с.-х. наук, доцент;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

ул., Петропавловская 23, г. Пермь, Россия, 614990

E-mail: kafpererabotka@pgsha.ru

Аннотация. Научная работа была проведена в 2017-2018 годах в учебно-научном центре (УНЦ) Липогорье ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ на дерново-среднеподзолистой тяжелосуглинистой почве, пахотный слой которой характеризовался нейтральной реакцией среды, очень высокой обеспеченностью подвижным фосфором и обменным калием, повышенным содержанием гумуса. Был заложен двухфакторный опыт. Фактор А – густота посадки (тыс. шт./га) – 100; 80; 67; 57; 50. Фактор В – сорт цветной капусты Мовир 74 (контроль); Отечественная; Белая Головушка; Коза Дереза. Установлено, что в среднем наибольшая урожайность сформировалась при густоте посадки рассады 57 и 67 тыс.шт./га – 44,7-47,1 т/га, максимальной она была у сорта Коза Дереза – 47,1 т/га, что больше на 7,3 — 10,0 т/га по сравнению с другими сортами и 15,9 т/га или на 50,9% чем в контроле. До 86–88% стандартной продукции получено при низкой густоте посадки (50-57 тыс. шт./га) у сортов Коза Дереза и Белая Головушка.

Ключевые слова: цветная капуста, сорт, густота посадки, урожайность, товарность продукции.

С. 63-68

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_63

УДК 635.35:631.4:551

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СПОСОБОВ ПОСЕВА И НОРМ ВЫСЕВА В АГРОТЕХНИКЕ ЯРОВОГО РАПСА В УСЛОВИЯХ СРЕДНЕГО ПРЕДУРАЛЬЯ (=PDF=)

А. А. Шишкин,

ГБПОУ «Кунгурский сельскохозяйственный колледж»,

Ул. Полетаевская, 2, г. Кунгур, Пермский край, Россия, 617475;

А. С. Богатырева, канд. с.-х. наук;

Э. Д. Акманаев, канд. с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ,

Ул. Петропавловская, 23, Пермь, Россия, 614990

Е-mail: akmanaev@mail.ru

Аннотация. В статье обсуждаются результаты энергетической оценки различных способов посева и норм высева ярового рапса сорта Ратник и гибрида Смилла в условиях Среднего Предуралья. Анализ данных трехлетних исследований (2017-2019 гг.), проведенных на дерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почве учебно-научного опытного поля ФГБОУ ВО Пермского ГАТУ, выявили прямую зависимость выхода энергии с урожаем от нормы высева. По результатам агроэнергетической оценки наибольшее количество энергии в урожае определено в вариантах с нормой высева 3 млн всхожих зерен/га и составило 48360,04 и 48591,42 МДж/га у сорта Ратник и гибрида Смилла соответственно. Максимальные показатели энергетической эффективности (4,6-4,9) формировали агроценозы ярового рапса при посеве максимальной, из изучаемых норм высева, вне зависимости от способа посева. В этих же вариантах отмечены минимальные затраты энергии на получение 1 к.ед. (3,85-4,04 МДж – у сорта Ратник и 3,79-3,96 МДж – у гибрида зарубежной селекции).

Ключевые слова: яровой рапс, сорт, гибрид, способ посева, норма высева, энергетическая оценка.

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

С. 69-76

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_69

УДК 636.234.1.082.233

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОРОВ РАЗНЫХ ВЕТВЕЙ ОСНОВНЫХ ЛИНИЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ (=PDF=)

А.И. Любимов, д-р с.-х. наук;

Е.Н. Мартынова, д-р с.-х. наук;

Е.В. Ачкасова, канд. с-х. наук;

Г.В. Азимова, канд. с-х. наук;

Е.А. Ястребова, канд. с.-х. наук;

ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,

ул. Студенческая, д. 11, УР, г. Ижевск, Россия, 426069

E–mail: info@izhgsha.ru

Аннотация. В статье дана оценка молочной продуктивности коров разных ветвей основных линий голштинской породы в ООО «Кипун» Шарканского района Удмуртской Республики. В линии Вис БэкАйдиал выделены следующие ветви: Бесне Бук 504174, Лидман 1983348, Манфред 2183007, Р.Прелюд 3924572, Клейтус 1879085. В линии Рефлекшн Соверинг ветви: Блекстар 1929410; Валиант 165 414; Арлинда Ротейт 1697572, В.Чиф Марк 1773417. Основная ветвь в линии Монтвик Чифтейн – А.Белл 1667366. В отдельные ветви можно выделить потомков быка Эллтон 1912270 и быка Беллман 1874684. За 305 дней первой лактации в линии Вис Бек Айдиал максимальное количество молока получено от коров ветви Лидман 1983348– 9018,8кг. В линии Рефлекшн Соверинг наиболее высокая продуктивность первотелок ветви В. Чиф Марк 1773417 – 9265,2 кг В линии Монтвик Чифтейн коровы ветви Эллтон 1912270 превосходят животных ветви А. Белл 1667366 на 1000 кг, коров ветви Беллман 1874684 – на 9,2 кг, их удой составил 8324,3 кг. По массовой доле жира и белка в молоке коров в разрезе ветвей значительных различий не наблюдается.

Ключевые слова: голштинская порода, линия, ветвь, родственная группа, молочная продуктивность.

С. 76-85

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_76

УДК 636.2.034: 615.03/ 615.015.42

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНЫХ СЕЛЕНСОДЕРЖАЩИХ ПРЕПАРАТОВ НА СОСТАВ КРОВИ И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ТЕЛЯТ (=PDF=)

С.В. Николаев, канд. ветеринар. наук,

Институт агробиотехнологий им. А.В. Журавского Коми НЦ УрО РАН,

ул. Ручейная, д.27, г. Сыктывкар, Россия, 167023

E-mail: semen.nikolaev.90@mail.ru

Аннотация. В работе дана оценка влияния селенсодержащих препаратов Седимин и Габивит-Se на морфобиохимические показатели крови и динамику прироста живой массы у телят. Для эксперимента сформировали три группы телок в возрасте 2-3 недели, по 10 в каждой. Первой группе трехкратно внутримышечно с интервалом в неделю инъецировали Седимин в дозе 5 мл, второй – Габивит-Se по 8 мл, третья группа была интактной. Кровь для исследований получали до начала инъекций и через 7 дней после последней обработки. Установлено, что применение Седимина способствовало увеличению в крови общего белка на 9,6% (Р<0,05) при стабильных значениях показателя в других группах. У контрольных телят присутствовал рост альбумино-глобулинового коэффициента (на 16,2%, Р<0,01), а после инъекций Седимина наблюдалось снижение значений на 12,2%. Активность АлАТ после применения Седимина увеличивалась в 2,2 раза (Р<0,001), Габивит-Se в – 1,8 раз (Р<0,01). На фоне применения Седимина коэффициент де Ритиса снижался на 43,1% (Р<0,01). Концентрация ВСНММ после применения Седимина увеличивалась на 20,4% (Р<0,05) – в крови и на 63,9% (Р<0,05) – в плазме, при применении Габивит-Se – на 14,2% (Р<0,01) и в 2,4 раза (Р<0,001) соответственно, при стабильных значениях в контроле. Концентрация железа в сыворотке крови на фоне применения Седимина была в 3 раза выше по отношению к контролю (Р<0,01) и в 2,5 раза – по отношению к группе, обработанной Габивит-Se (Р<0,05). В контроле наблюдалось снижение количества эритроцитов на 31,9%, тогда как на фоне обработок наблюдался его незначительный рост. Содержание гемоглобина в контрольной группе телят также снижалось (на 19,5%, Р<0,05), и было меньше показателя опытных групп на 20,2…22,2% (Р<0,05). Молодняк, которому инъецировали Седимин, имел концентрацию лейкоцитов больше на 27,7% по сравнению с контролем (Р<0,05). Относительная концентрация нейтрофилов после применения Седимина снижалась на 27,9% (Р<0,05), а лимфоцитов увеличивалась на 25,6% (выше значений по отношению к контролю на 36,7%, Р<0,01). Телки, обработанные Габивит-Se, в шестимесячном возрасте имели среднюю живую массу 261,5 кг, что больше показателя молодняка контрольной группы на 53,8 кг (Р<0,001) и телят, обработанных Седимином, на – 66,0 кг (Р<0,001).

Ключевые слова: витаминные препараты, микроэлементозы, селен, Седимин, Габивит-Se, метаболизм

С. 86-94

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_86

УДК 636.4:612.015.31:636.4.087.72/.73

МИКРОМИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ КРОВИ И ВЫДЕЛЕНИЙ СВИНОМАТОК ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В РАЦИОНЕ ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНОЙ ДОБАВКИ (=PDF=)

А.А. Овчинников, д-р с.-х. наук, профессор;

Л.Ю. Овчинникова, д-р с.-х. наук, профессор;

Ю.В. Матросова, д-р с.-х. наук, доцент,

ФГБОУ ВО Южно-Уральский ГАУ,

ул. Гагарина, 13, Троицк, Челябинская область, Россия, 457100

E-mail: tvi_t@mail.ru

Аннотация. Введение в рацион супоросных свиноматок минеральных солей меди, цинка, кобальта и марганца в дозе 10-50 мг/ц живой массы совместно с фолиевой кислотой – 36 мг/гол. в сутки – в одной опытной группе, с Гексавитом – 196 мг – в другой и при их комплексном применении – в третьей опытной группе показало, что в крови животных опытных групп в последнюю треть беременности отмечено повышение содержания железа на 3,5-10,5%, достоверно уменьшилось содержание кобальта в 2,5-5,0 раз и марганца – в 1,5-2,0 раза. При этом с непереваренными веществами каловых масс повысились потери железа в 1,4-1,8 раза. Аналогичная закономерность наблюдалась в выделении из организма цинка со 105,9 мг/кг – в контрольной до 156,9-223,9 мг/кг – в опытных группах, а также марганца. У животных с комплексным применением витаминно-минеральной добавки отмечено большее использование меди на процессы кроветворения. В моче свиноматок опытных групп наблюдалось снижение содержания железа с 0,79 мг/кг – в контрольной группе до 0,05-0,24 мг/кг – в опытных, в 3-5 раз возросло содержание меди, составив величину 0,09 мг/кг, 0,12 и 0,15 мг/кг, уменьшились в 3 раза потери марганца в группе с фолиевой кислотой и при общем их применении (0,01 и 0,013 мг/кг). Потери кобальта с мочой у свиноматок всех групп были незначительными (0,002-0,002 мг/кг). Определение микроэлементов в крови и продуктах выделения позволяет контролировать обеспеченность организма данными элементами питания.

Ключевые слова: супоросные свиноматки, микроэлементы, содержание в крови, в кале и моче.

С. 94-101

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_94

УДК 575.174.015.3; 636.39.034

ОЦЕНКА РОСТА КОЗ ЗААНЕНСКОЙ ПОРОДЫ  В СВЯЗИ С ПОЛИМОРФИЗМОМ ГЕНА MSTN (=PDF=)

М.В. Позовникова, канд. биол. наук;

В.Б. Лейбова, канд. биол. наук;

Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных – филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста» (ВНИИГРЖ),

Московское ш. 55А, Пушкин, г. Санкт-Петербург, Россия, 196601

E-mail: pozovnikova@gmail.com

Аннотация. В разведении коз показатель живой массы является важным критерием для вступления животных в первый репродуктивный цикл. В связи с этим, изучение генов, вносящих существенный вклад в формирование признака живой массы животных, является актуальной задачей. Миостатин, кодируемый геном MSTN, является членом суперсемейства TGF-b, регулирует развитие скелетных мышц. Настоящее исследование было направлено на изучение связи indel-полиморфизма гена MSTN, обусловленного вставкой размером 5 п.н. (ТТТТА), с показателями роста и развития, а также возрастом первого окота козочек зааненской породы. Для исследования было отобрано 47 коз-сверстниц 2018 года рождения, принадлежащих ЗАО ПЗ «Приневское» (Ленинградская область). Генотипирование животных проводили методом ПЦР-ПДРФ. Установлено преобладание гетерозиготного генотипа АВ (0,574), а частота генотипов АА и ВВ составила 0,234 и 0,192 соответственно. Распределение частот аллелей было следующим: аллель А – 0,521 и аллель В – 0,479. В результате исследования не установлено существенной связи indel-полиморфизма гена MSTN с показателем живой массы козочек в период от 1 до 8-ми месяцев жизни и возрастом первого окота. Однако, животные с гомозиготным генотипом АА имели лучшие показатели живой массы в 4 месяца по сравнению со своими сверстницами с генотипом ВВ (р˂0,05). Анализ удельной скорости роста животных с различными генотипами гена MSTN показал, что для козочек с генотипом ВВ была характерна картина компенсационного роста, то есть резкое повышение значений в период 1-2 месячного развития (молочный период) (р˂0,001) и в 4-5 месяцев (начало полового созревания) (р˂0,05).

Ключевые слова: скорость роста, генотип, живая масса, возраст первого окота.

С. 101-111

DOI 10.47737/2307-2873_2021_34_101

УДК 636.084.523

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВОДНОГО НАСТОЯ БИОМАССЫ ХВОЙНОГО ЛЕСА В КАЧЕСТВЕ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ ДЛЯ КОРОВ (=PDF=)

В.А. Терещенко, канд. с.-х. наук;

Е.А. Иванов, канд. с.-х. наук;

О.В. Иванова, д-р с.-х. наук;

Красноярский научно-исследовательский институт животноводства – обособленное подразделение ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»,

пр. Мира, 66, г. Красноярск, Россия, 660049

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, Лиственничная аллея, д. 2Д, г. Москва, Россия, 127550

Ю.Г. Любимова, канд. с.-х. наук;

Красноярский научно-исследовательский институт животноводства – обособленное подразделение ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр «Красноярский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук»,

пр. Мира, 66, г. Красноярск, Россия, 660049

E-mail: krasniptig75@yandex.ru

Аннотация. Одним из актуальных направлений комплексного глубокого использования биомассы хвойного леса является применение в кормлении животных отходов от его переработки. Цель исследований – изучение влияния скармливания водного настоя скорлупы кедрового ореха, сосновой хвои и арабиногалактана на молочную продуктивность коров. Исследования проведены в Красноярском крае на двух группах дойных коров (по 10 голов) черно-пестрой породы в первую фазу лактации. Опыт длился 100 дней. По условиям кормления контрольная группа получала основной рацион, опытной группе дополнительно к основному рациону выпаивали водный настой (200 мл/гол/сут.): скорлупа кедрового ореха (25 г/л), сосновая хвоя (15 г/л) и арабиногалактан (25 г/л). Исследуемый настой давали в смеси с концентрированными кормами. Результаты исследований показали, что применение изучаемого водного настоя положительно повлияло на молочную продуктивность коров: в опытной группе, по сравнению с контрольной, на 8,3 % увеличился удой молока натуральной жирности, на 13,3 % – удой базисной жирности, на 0,2 % – массовая доля жира в молоке, на 0,03 % – массовая доля белка в молоке. При этом потребление коровами исследуемого настоя лесной биомассы не оказало отрицательного влияния на органолептические показатели молока, которые соответствовали ГОСТу.

Ключевые слова: коровы, скорлупа кедрового ореха, сосновая хвоя, арабиногалактан, водный настой, молочная продуктивность, кормление.