АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
Стр. 4-8
УДК 633.1 : 631.82
ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ
В.Д. Абашев, д-р с.-х. наук;
Ф.А. Попов, канд. с.-х. наук;
Е.В. Светлакова,
ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока»,
ул. Ленина, 166а, г. Киров, Россия, 610007
E-mail: niish-sv@mail.ru
Аннотация. В длительном стационаре ФГБНУ «НИИСХ Северо-Востока» в шестипольном зернопаротравяном севообороте в 1976-2014 гг. проводилось изучение влияния возрастающих доз (0, 30, 60, 90, 120, 150 кг д.в./га) полного минерального удобрения на урожайность различных сортов ячменя. Почва опытного участка дерново-подзолистая среднесуглинистая, сформированная на элювии пермских глин. Агрохимические показатели пахотного слоя перед закладкой опыта составляли: рНсол. – 4,8, содержание Р2О5 – 46 мг/кг, К2О – 160 мг/кг почвы, гумус 1,5%. Минеральные удобрения вносили весной под предпосевную культивацию. Использовались аммиачная селитра, двойной суперфосфат и хлористый калий. Известкование и внесение органических удобрений при проведении опыта не проводилось. С увеличением доз минеральных удобрений урожайность всех изучаемых сортов ячменя возрастала до уровня N90Р90К90. Внесение более высоких доз NРК не способствовало повышению урожайности ячменя. Максимальная урожайность ячменя в среднем за 30 лет 4,18 т/га была получена при внесении полного минерального удобрения в дозе 90 кг д.в. /га, при урожае на контрольном варианте 1,68 т/га. Окупаемость 1 кг д.в. вносимых удобрений зерном ячменя в среднем за 30 лет составила 5,7-14,1 кг. Наибольшая окупаемость наблюдалась в варианте с минимальной дозой N30Р30К30. Каждое увеличение дозы удобрений приводило к снижению окупаемости зерном ячменя. Среди возделываемых в опыте сортов максимальную урожайность 5 т/га обеспечил в 1992-1995 гг. интенсивный сорт Дина селекции НИИСХ Северо-Востока при дозе удобрения N90Р90К90 и сорт Биос 1 в 2000-2002 гг. при дозе N150Р150К150. Урожайность ячменя определялась в основном применением азотных и фосфорных удобрений. В формировании прибавки урожая зерна ячменя доля азота составляла 60 %, фосфора – 25 %, калия – 15 %. Наиболее экономически эффективным возделывание ячменя было при внесении полного минерального удобрения в дозе 60 кг д.в./га.
Ключевые слова: дерново-подзолистая почва, минеральные удобрения, урожайность ячменя, сорт, окупаемость удобрений зерном, экономическая эффективность применения удобрений.
Стр. 9-13
УДК 633.853
Э.Д. Акманаев, канд. с.-х. наук, доцент; Ю.Н. Зубарев, д-р с.-х. наук, профессор;
Ю.С. Пешина, канд. с.-х. наук; А.С. Богатырева, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: j-peshina@rambler.ru
Аннотация. В 2011-2014 годах на опытном поле Пермской ГСХА был заложен опыт с целью выявить наиболее агроэнергетически эффективное звено промежуточного посева «озимая культура – яровой рапс» при разном направлении использования озимой зерновой культуры. В качестве объектов исследований использовали озимую рожь сорта Фаленская 4 и озимую тритикале сорта Ижевская 2. Почва опытного участка дерново-мелкоподзолистая тяжелосуглинистая. Рассматривали влияние двух факторов: фактор А – основная культура в промежуточном посеве: А1 – озимая рожь, А2 – озимая тритикале; фактор В – вид промежуточного посева ярового рапса, направление использования озимой культуры: В1 – поукосный, на зеленую массу, В2 – поукосный, на зерносенаж; В3 – пожнивный, на зерно. В среднем за три года исследований установлено, что затраты совокупной энергии выращивания озимых культур окупались полностью выходом валовой энергии на всех вариантах, но эффективность их была разной. Наиболее эффективным является использование озимых культур на зерносенаж. При возделывании ярового рапса в промежуточных посевах, в зависимости от вида промежуточного посева, наименьшие затраты энергии на получение 1 кг продукции получены при выращивании рапса после уборки озимых культур, убранных на зеленую массу 6,0 и 6,9 МДж. При сравнительной энергетической оценке звена «озимая культура – яровой рапс» выявлено преимущество поукосного посева после уборки ржи и тритикале на зерносенаж. Энергетический коэффициент данных вариантов составил 3,9 и 3,6, соответственно.
Ключевые слова: озимая тритикале, озимая рожь, яровой рапс, промежуточный посев, продуктивность, агроэнергетическая оценка, энергетическая эффективность.
Стр. 13-20
УДК 633.854.54
В.Н. Гореева, канд. с.-х. наук; Е.В. Корепанова, д-р с.-х. наук;
И.Ш. Фатыхов, д-р с.-х. наук, профессор; К.В. Корепанова, аспирант,
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,
ул. Кирова, 16, г. Ижевск, Россия, 426069
E-mail: nir210@mail.ru; kkv8989@mail.ru
Аннотация. Исследования проводили в 2012–2014 гг. на опытном поле АО «Учхоз Июльское ИжГСХА» на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве. Посев проводили сеялкой СН–16 для мелкосеменных культур, в микрополевых – вручную, семенами категории ЭС и РС. Учётная площадь делянки в микрополевых опытах – 1,05 м2, в полевых – 15 м2. Пахотный слой почвы имел следующую агрохимическую характеристику: содержание гумуса – повышенное; подвижного фосфора и обменного калия – от среднего до очень высокого. Обменная кислотность почвы слабокислая и близкая к нейтральной. В среднем по всем изучаемым в опытах вариантах лен масличный ВНИИМК 620 на 1 т основной продукции (семена) с учётом побочной (солома) выносил азота 26,0 кг, фосфора – 13,0 кг и калия – 23,0 кг. В опыте с разной предпосевной обработкой на формирование 1 т семян с соответствующим количеством соломы лен масличный выносил 36,9 кг азота, 12,1 кг фосфора и 24,3 кг калия. На 1 т семян с учётом соломы при разной глубине посева вынос составил азота 27,8; фосфора – 13,8 и калия – 26,3 кг. При разных сроках посева на 1 т семян с соответствующим количеством соломы в среднем по вариантам опыта лен масличный выносил азота 19,6 кг, фосфора – 14,2 кг и калия – 21,5 кг. В среднем по вариантам опыта при разных способах посева и нормах высева с 1 т семян и соответствующим количеством соломы лен масличный выносил 21,1 кг азота, 11,6 кг фосфора и 22,6 кг калия.
Ключевые слова: лён масличный; ВНИИМК 620; вынос; азот; фосфор; калий; семена; солома, химический состав, основная продукция, побочная продукция.
Стр. 20-27
УДК 633.11”321”:631.51.021
А.М. Ленточкин, д-р с.-х. наук; П.Е. Широбоков, аспирант;
Л.А. Ленточкина, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,
ул. Кирова, д. 16, г. Ижевск, 426033
E-mail: agro@izhgsha.ru
Аннотация. В Среднем Предуралье при резко различающихся условиях вегетационных периодов 2013-2014 гг. изучали пахотный слой дерново-подзолистых почв, которые характеризуются способностью в течение вегетационного периода значительно уплотняться, повышая этот показатель до нижнего предела оптимального состояния (1,3 г/см3). Яровая пшеница имеет слаборазвитую корневую систему с невысокой усвояющей способностью, что обусловливает её повышенную потребность к благоприятным условиям произрастания. Зяблевая обработка почвы, изменяя её структурное состояние, оказывает существенное влияние на водный, воздушный, тепловой и питательный режимы. Целью исследований являлась разработка оптимальной системы обработки почвы, обеспечивающей высокую продуктивность и экономическую эффективность технологии выращивания яровой пшеницы. Установлено, что средняя урожайность зерна яровой пшеницы в неблагоприятный год была меньше в 4 раза по сравнению с благоприятным, и изучаемые приёмы зяблевой обработки почвы слабо противодействовали засухе на дерново-подзолистой слабосмытой среднесуглинистой почве. В среднем за два контрастных по условиям вегетации года наибольшая урожайность получена по отвальной зяблевой вспашке – 2,56 т/га. На этом же уровне (2,21-2,58 т/га; НСР05 = 0,36 т/га) была урожайность при использовании КМБД-3×4П; ПЧ‑2,5; КПЭ-3,8 и БДТ-3,0. Прямой посев проявил достоверно меньшую урожайность – 2,05 т/га. Приёмы зяблевой обработки почвы не оказали закономерного влияния на слагаемые продуктивного стеблестоя (густота всходов, количество продуктивных растений) и озернённость колоса. Но в то же время более глубокая зяблевая обработка почвы ПЛН-5-35 и ПЧ‑2,5 обеспечила наибольшее значение массы 1000 зёрен (32,8 г). Все другие приёмы обработки почвы КМБД-3×4П; КПЭ-3,8 и БДТ-3,0, относящиеся к минимальной обработке, и прямой посев достоверно снизили значение массы 1000 зёрен на 5-11 %.
Ключевые слова: яровая пшеница, обработка почвы, урожайность зерна, структура урожайности.
Стр. 27-33
УДК 631.8:633.2.031
ВОЗДЕЛЫВАНИЕ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР В СМЕШАННЫХ ПОСЕВАХ В УСЛОВИЯХ РАДИОАКТИВНО ЗАГРЯЗНЕННЫХ ТЕРРИТОРИЙ
Е.В. Смольский, канд. с.-х. наук; В.Ф. Шаповалов, д-р с.-х. наук;
Г.Л. Яговенко, д-р с.-х. наук; А.Л. Силаев, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО Брянский государственный аграрный университет,
ул. Советская, 2а, с. Кокино, Выгоничский р-н, Брянская обл., Россия, 243365
E-mail: bgsha@bgsha.com
Аннотация. Несмотря на значительное время, прошедшее со дня аварии на Чернобыльской АЭС, значительная часть сельскохозяйственных угодий юго-запада Центрального региона РФ по-прежнему загрязнена долгоживущими радионуклидами. Возникла необходимость в разработке приемов реабилитации этих территорий, обеспечивающих получение экологически безопасных кормов. В условиях Брянской области в 2011-2013 гг. на дерново-подзолистой песчаной почве с плотностью загрязнения 137Cs 850 кБк/м2 изучали внесение калийных удобрений и видового состава культур в смешанных посевах для получения кормов с наименьшим накоплением 137Cs. Применяли нормы калия – 0, 180, 210 кг/га, компоненты в смеси – люпин с овсом, райграсом, суданской травой и просом. Выявили, что максимальный уровень урожайности без применения калийных удобрений 8,45-8,49 т/га формировали смеси люпина с суданской травой и с просом. Последовательно возрастающие дозы калия (К180 и К210) оказали слабое влияние на увеличение урожайности. Применение калийных удобрений в дозе К180 позволяет получать от 1,8 до 4,1 кг сена на 1 кг внесенных удобрений, в зависимости от компонентов смеси. Содержание 137Cs в сене смешанных посевов кормовых культур без применения удобрений варьировало от 247 до 572 Бк/кг, в зависимости от видового состава травостоя. Так, норматив превышен только при возделывании люпина с суданской травой и райграсом. Под действием калия снижалось поступление 137Cs в урожай кормовых культур. Гарантированное получение сена кормовых культур, соответствующих нормативу по содержанию в них 137Cs, обеспечивает внесение калийного удобрения в дозе К210.
Ключевые слова: смешанные посевы, люпин желтый, овес, райграс однолетний, суданская трава, просо, урожайность, 137Cs, молоко, мясо, доза внутреннего облучения.
Стр. 33-39
УДК 631.452:631.445.24
М.Г. Субботина, канд. с.-х. наук;
Л.А. Михайлова, д-р с.-х. наук, профессор;
М.А. Алёшин, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: agrohim@pgsha.ru
Аннотация. В условиях Предуралья в 2014 г. изучали изменения фосфатного режима
на 2-х участках агродерново-мелкоподзолистой тяжелосуглинистой почвы в связи с прекращением ее обработки и развитием спонтанных постагрогенных агрофитоценозов галеги восточной (Galega оrientalis Lam.). Залежный характер использования 1-го участка составлял 3 года, 2-го – 15 лет. Контролем выступил вариант стационарного опыта с наиболее близким к другим участкам уровнем обеспеченности подвижным фосфором. Определение фракционного состава минеральных фосфатов проводили по методу Гинзбург-Лебедевой. На участках разновозрастной залежи проведено описание видового состава, произведен учет биомассы растений и величины проективного покрытия. Постагрогенный характер использования способствовал снижению количества трехзамещенных и суммы фосфатов кальция при существенном повышении фракции алюмо- и железо-фосфатов. Их доля в общей сумме фосфатов в течение 12 лет увеличилась на 3%, что составило 762 мг/кг почвы. Отмечено увеличение содержания рыхлосвязанных щелочно-земельных фосфатов кальция до 90 мг/кг почвы на участке с более возрастным агрофитоценозом за счет способности корневой системы галеги восточной усваивать и переводить фосфор трехзамещенных фосфатов кальция в более доступную растениям форму. Изменение соотношения групп фосфатов в сторону фракции полуторных окислов железа и алюминия происходит на постагрогенных участках посредством перехода части щелочных и щелочно-земельных фосфатов в фосфаты органических гумусовых соединений. На что указывает более высокая микробиологическая активность почвы участков с агрофитоценозами галеги восточной.
Ключевые слова: фосфатный режим, залежная агродерново-подзолистая почва, галега восточная (Galega оrientalis Lam.), фракционный состав минеральных фосфатов, сумма обменных оснований.
АГРОИНЖЕНЕРИЯ
Стр. 40-48
УДК 539.2
В.С. Кошман, канд. техн. наук,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E- mail: kaftog@pgsha.ru
Аннотация. Качество тепловой обработки продуктов растениеводства и животноводства напрямую зависит от поддержания в норме тепловых режимов энергетических установок. Это предполагает использование датчиков контроля за их тепловым состоянием. В этих целях предложено использовать взаимосвязь между теплопроводностью металлов и их электропроводностью (соотношение (закон) Видемана-Франца). Рассмотрены известные решения уравнения Видемана-Франца относительно числа Лоренца. На пути поиска выражения для коэффициента теплопроводности формула Дебая дополнена уравнением, отражающим связь плотности теплового потока теплопроводностью в металлическом образце с долей плотности теплового потока его собственного излучения. С опорой на известное выражение для электропроводности металла и опытные данные получено соотношение для вычисления числа Лоренца особо чистых металлов с учетом их объемной теплоемкости, числа валентных электронов на атом и температуры плавления. Предложено соотношение, представляющее интерес и при разработке датчиков контроля за тепловым состоянием теплонапряженных элементов и узлов металлических конструкций по результатам измерения удельного электрического сопротивления металла в процессе эксплуатации.
Ключевые слова: металлы, стали, сплавы, теплопроводность, электропроводимость, формула Зоммерфельда-Тамма, формула Дебая, собственное тепловое излучение, решение уравнения Видемана-Франца, число Лоренца, датчик теплового состояния.
Стр. 48-53
УДК 631.3
ОЦЕНКИ МАКСИМАЛЬНОГО ПРАВДОПОДОБИЯ ДЛЯ ПАРАМЕТРОВ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ СЕМЯН ПУНКТИРНОЙ СЕЯЛКОЙ
А.Ф. Кошурников, канд. техн. наук,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: shm@pgsha.ru
Аннотация. Предлагаемая работа направлена на поиск оценок параметров распределения семян, обладающих свойствами эффективности, состоятельности и несмещенности с использованием методов максимального правдоподобия. К настоящему времени разработано несколько математических моделей распределения семян при пунктирном посеве. При достаточно малом среднем расстоянии между семенами относительное влияние факторов, рассеивающих семена (колебания высевающего диска, неопределенность момента выпадения семян из ячеек, разброс траекторий семян, раскатывание их в бороздке) достаточно велико, что приводит к модели простейшего потока. Доказательство принадлежности основных параметров распределения (плотности , дисперсии ) к оценкам максимального правдоподобия открывает возможность их объективного оценивания, в том числе построения доверительных интервалов и определения необходимого числа измерений, гарантирующего заданную точность результатов исследования.
Ключевые слова: распределение семян, оценки параметров, максимальное правдоподобие.
Стр. 54-59
УДК 44.31.35
А.Т. Манташов, канд. техн. наук; В.М. Деменев,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: tsat@pgsha.ru
Аннотация. Использование альтернативных горючих, а также применение различных присадок, изменяющих свойства топлив, требует иного подхода при оценке их экологических и энергетических качеств. Здесь одним из возможных направлений является использование более достоверного метода расчета состава и параметров продуктов сгорания топлива. С целью более широкого анализа зависимости энергетических характеристик ДВС от состава топлива необходимо использовать численный метод расчета термодинамических и теплофизических свойств ПС с включением в горючее новых химических соединений. В статье приведен алгоритм расчета и дан пример вычисления состава продуктов сгорания и их параметров состояния методом последовательных приближений для топлива: природный газ и воздух. Пример расчета можно применить в качестве алгоритма при определении состава и параметров ПС при использовании в ДВС различных горючих, в том числе и альтернативных, даже с присадками, изменяющими их свойства. Сформулированы выводы по работе.
Ключевые слова: условная химическая формула (УХФ), стехиометрическое соотношение компонентов топлива, коэффициент избытка окислителя, продукты сгорания (ПС), уравнения материального баланса, метод последовательных приближений.
БОТАНИКА И ПОЧВОВЕДЕНИЕ
Стр. 60-64
УДК 633.375:581.145
Н.Л. Колясникова, д-р биол. наук, профессор,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: Kolyasnikova@list.ru
Аннотация. В качестве объектов исследования послужили многолетние бобовые травы: Medicago, Trifolium, Melilotus.Фертильность пыльцы определяли на временных препаратах окрашиванием пыльцевых зерен ацетокармином. Фертильность семязачатков изучали с помощью люминесцентной и йодной методик. Семенную продуктивность определяли по методике И.В. Вайнагия. У исследованных нами видов реальная семенная продуктивность в десять раз меньше потенциальной. Выявление причин низкого коэффициента продуктивности – необходимый этап в селекционных программах по повышению урожайности культурных растений. Причины снижения семенной продуктивности следующие: во-первых, происходит стерилизация части семязачатков до опыления. У изученных видов она достигает 32%. Стерилизация обусловлена как генетическими, так и физиологическими факторами. В верхушечных цветках соцветия, сформировавшихся позднее и в соцветиях, образовавшихся в более поздние сроки, процент стерильных семязачатков выше. Происходит гибель фертильных, оплодотворенных семязачатков. Такие картины наблюдались у растений разных видов клевера (до 16%). Часть цветков остаются неопыленными и фертильные семязачатки – неоплодотворенными. Это может быть вызвано неблагоприятными условиями среды, нехваткой опылителей, наличием цветущих одновременно других видов. В дальнейшем наблюдается дегенерация неоплодотворенных семязачатков. На этот этап приходится основная доля снижения семенной продуктивности у изученных растений видов люцерны (до 46% семязачатков) и донника (до 50%), в меньшей степени – у видов клевера (до 32%). Этот период является определяющим для будущего урожая семян.
Ключевые слова: кормовые бобовые травы, потенциальная и реальная семенная продуктивность, фертильность, стерильность.
Стр. 64-72
УДК 631.445.9
МОРФОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПОЧВ НА ГОРЕ ХОМГИ-НЁЛ (СЕВЕРНЫЙ УРАЛ, ЗАПОВЕДНИК «ВИШЕРСКИЙ»)
И.А. Самофалова, канд. с.-х. наук., доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: samofalovairaida@mail.ru
Аннотация: Изучены условия формирования и морфологические признаки горных почв на Северном Урале на территории государственного природного заповедника «Вишерский». Территория находится в пределах горной страны с перепадами высот 800-1200 м и фрагментами центральных осевых хребтов Урала. Детальное морфологическое описание почв особенно важно в горных территориях, так как на большей высоте условия почвообразования приводят к образованию почв, различия которых ярко выражены в цвете, структуре, мощности горизонтов. В исследованиях использовали профильный, сравнительно-географический методы. По морфологическим признакам определено классификационное положение почв по субстантивно-генетической классификации почв 2004 г. В гольцовом поясе мощность почвенных образований составляет 8-9…30-31 см, в подгольцовом поясе – 21…42, в горно-лесном поясе – 22…75. В условиях горной тундры формируются маломощные почвы (подбуры и петроземы), по строению которых можно диагностировать первичное почвообразование. В подгольцовом поясе в березово-еловом черничнике в подпоясе горных криволесий формируются подбуры оподзоленные, на мезофильном лугу среди паркового редколесья-криволесья сформировалась органо-аккумулятивная серо-гумусовая почва, а в разреженных парковых лесах с высокотравными луговыми полянами – ржавозёмы. В горно-лесном поясе на склонах с крутизной более 5 градусов формируются маломощные литоземы, а на более пологих склонах в нижней части горно-лесного пояса формируются дерново-подзолистые иллювиально-железистые с признаками глееватости. Выявлены основные морфолого-генетические особенности почв: щебнистость, укороченный профиль, отчетливая дифференциация на горизонты, наличие оглеения, ожелезнения, оподзоливания.
Ключевые слова: высотный пояс, растительность, генезис горных почв, морфологические признаки почв, классификация почв.
ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ
Стр. 73-77
УДК 636.3.087.73.8(470.57)
ПРОБИОТИК «ВИТАФОРТ» В РАЦИОНАХ ЯГНЯТ МОЛОЧНОГО ПЕРИОДА
А.А. Камильянов, аспирант;
Ф.С. Хазиахметов,, д-р с.-х. наук,
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»,
ул. 50-летия Октября, д. 34, г. Уфа, Россия, 450001
E-mail: fail56@mail.ru, kamilyanov.aidar@rambler.ru
Аннотация. В условиях Республики Башкортостан в период с 2013 по 2015 год были изучены нормы скармливания пробиотика «Витафорт» ягнятам. Исследование проводилось в целях определения влияния пробиотика «Витафорт» на интенсивность роста и развития животных, их сохранность в молочный период, экстерьерные показатели, а также особенности воздействия бактерий Bacillus subtilis 11B на параметры метаболизма ягнят. Животных в контрольные и опытные группы подбирали по методу пар-аналогов, ягнят выращивали в одинаковых условиях содержания и кормления. Рацион животных контрольных и опытных групп был идентичен. Единственным отличием являлось то, что ягнятам опытных групп скармливали пробиотик «Витафорт» в утренние часы до кормления в течение 5 дней, с последующими 7-дневными перерывами. Пробиотик скармливали пероральным методом. Продолжительность опыта составляла 110 дней. При этом было сформировано 5 групп: 1 группа – контрольная-1 без пробиотика, 2 группа – контрольная-2 с пробиотиком «Ветом» – 50 мг/кг, 3 группа – опытная-1 с 0,02 мл пробиотика «Витафорт», 4 группа – опытная-2 с 0,1 мл пробиотика «Витафорт», 5 группа – опытная-3 с 0,2 мл пробиотика «Витафорт». Суточная доза скармливания пробиотика «Витафорт» приведена в расчете на 10 кг живой массы ягнят. Использование пробиотика «Витафорт» в рационах ягнят породы прекос в дозе 0,1 мл в расчете на 10 кг живой массы способствовало увеличению среднесуточного прироста на 9,6 % (Р<0,01), по сравнению с обычной контрольной группой и на 4,3 % (Р<0,05) по сравнению со второй контрольной группой, где к основному рациону добавляли пробиотик «Ветом». При использовании пробиотика «Витафорт» у ягнят опытной группы наблюдалась тенденция к увеличению экстерьерных показателей: высота в холке, высота в крестце, косая длина туловища, ширина груди, обхват груди, ширина в маклаках, обхват пясти. Результаты исследований состава крови животных показали, что изучаемые показатели во всех группах находились в пределах физиологической нормы, но при использовании пробиотика «Витафорт» наблюдалось повышение таких показателей, как гемоглобин, общий белок, кальций, фосфор неорганический, по сравнению с первой и второй контрольными группами (Р<0,05).
Ключевые слова: ягнята, рост и развитие, среднесуточный прирост, экстерьер, морфологические и биохимические показатели крови.
Стр. 78-84
УДК 636.93
ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА ШКУРОК МОЛОДНЯКА ПУШНЫХ ЗВЕРЕЙ
О.Н. Сухих, аспирант; Н.В. Пронина, аспирант; А.Е. Кокорина,
ФГБНУ Всероссийский научно-исследовательский институт охотничьего хозяйства
и звероводства имени профессора Б.М. Житкова,
ул. Преображенская, 79, г. Киров, Россия, 610000
Е-mail: bio.vniioz@mail.ru
О.Ю. Беспятых, канд. биол. наук, доцент,
ФГБОУ ВПО Вятский государственный гуманитарный университет,
ул. Красноармейская, 26, г. Киров, Россия, 610002
Е-mail: b__oleg@mail.ru
Аннотация. Новый препарат мирового уровня – это лигногумат, представляющий собой порошок или 20 % раствор на основе калиевых солей гуминовых кислот. Лигногумат в птицеводстве и свиноводстве стимулировал рост животных, повышал резистентность организма, улучшал обмен веществ. В звероводстве его не использовали, поэтому цель работы – изучить влияние лигногумата на качество шкурок молодняка пушных зверей. Исследования проводили на молодняке лисицы, норки и песца, разводимого в условиях Кировской области в 2012-2013 годах. Формировали 4 группы из зверей в возрасте 2 месяцев (начало июля). Животные опытных групп получали дополнительно к рациону 20%-ный раствор лигногумата из расчета, соответственно, 0,1, 0,2 и 0,3 мл/кг массы тела. Звери контрольной группы препарат не получали. После формирования зимнего волосяного покрова (ноябрь) животных убивали и оценивали качество шкурок по ГОСТ. Большинство зверей, получавших лигногумат, росли быстрее, чем контрольные животные. Площадь шкурок, наличие на них дефектов и зачет шкурок по качеству колебались в разных опытных группах, но, тем не менее, были в опытных группах выше, чем в контрольной. Следовательно, включение лигногумата в рацион способствует ускорению роста и улучшению качества шкурок молодняка пушных зверей. Оптимальной дозой лигногумата для лисиц является 0,1, для песцов и норок – 0,2 мл/кг массы тела. Препарат вводят в рацион в первые 10 дней каждого месяца, делая через 5 дней скармливания 2-дневные перерывы.
Ключевые слова: пушные звери, норка, лисица, песец, рост молодняка, качество шкурки, лигногумат.
ЭКОНОМИКА
И УПРАВЛЕНИЕ НАРОДНЫМ ХОЗЯЙСТВОМ,
БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ
Стр. 85-91
УДК 631.1:908
Т.А. Дозорова, д-р экон. наук, профессор;
Т.Н. Сушкова, канд. экон. наук, профессор;
М.Р. Богапова, аспирант,
ФГБОУ ВО Ульяновская ГСХА
б-р Новый Венец, 1, г. Ульяновск, Россия, 432017
E-mail: t.dozorova@yandex.ru, bogapova—marina@rambler.ru
Аннотация. Для оценки текущих конкурентных возможностей региона была применена система показателей (индикаторов 1-го уровня). Поскольку конкурентные возможности сельского хозяйства зависят от совместного действия множества факторов, комплексная количественная оценка региональной конкурентоспособности была проведена с помощью сводного интегрального показателя, который формируется множеством частных показателей, дающих характеристику отдельных блоков. Для комплексной оценки конкурентных возможностей муниципальных районов Ульяновской области нами был предложен методический подход, который представлен в статье на примере двух блоков (операционного и инвестиционного). Ранжирование муниципальных районов по отдельным конкурентным позициям позволило оценить сложившуюся ситуацию региона в решении конкурентных задач в развитии сельской территории. При их определении были применены балльные оценки, что позволило выявить 5 районов-лидеров Ульяновской области: Мелекесский, Новомалыклинский, Чердаклинский, Ульяновский, Сурский. Анализ также показал, что существуют большие экономические различия конкурентных возможностей муниципальных районов Ульяновской области. При такой большой поляризации экономического пространства в регионе нет оснований говорить о росте региональной экономики как целостном едином организме. Все это в совокупности определило производственные возможности муниципальных районов Ульяновской области для ведения сельскохозяйственного производства, которые, несомненно, следует учитывать при разработке региональных программ социально-экономического развития.
Ключевые слова: региональная экономика, конкурентные возможности сельского хозяйства, конкурентные преимущества, операционная и инвестиционная деятельность, ресурсный потенциал.
Стр. 91-95
УДК 338.27
Т.Н. Захарченко,
Финансово-экономическое управление администрации Пермского муниципального района,
ул. Верхнемуллинская, д. 74а, офис 11, г. Пермь, 614000,
E-mail: orp—feu@yandex.ru
Ф.З. Мичурина, д-р геогр. наук, профессор,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: kafedrapgsha@bk.ru
Аннотация. Проблема импортозамещения стала весьма актуальной. Увеличить объемы производства своей продукции – достойная цель развития отраслей пищевой промышленности. За длительный период в Пермском крае наблюдается устойчивое снижение объемов производства основных видов сельхозпродукции. Используя теорию длинных волн Н.Д. Кондратьева и статистические данные за 1935-2014 гг. об объеме валового производства основных видов сельхозпродукции (молока, мяса, зерна) и продуктов питания в регионе (мясных и колбасных изделий, хлеба и хлебобулочных изделий, муки, молочных продуктов), авторами построены модели их динамики и прогноза до 2020 года. В результате сделаны выводы о цикличности построенных моделей, о их приближенности к реальному циклу производства мясных продуктов. Прогнозируется рост производства основных продуктов питания, при этом результаты исследования дают основание утверждать, что пищевая промышленность края в среднесрочной перспективе будет наращивать производство продукции, используя также сырье, завезенное из других регионов. Результаты исследования могут быть использованы в качестве обоснования аграрной политики, проводимой в регионе, или в целях ее корректировки.
Ключевые слова: производство продукции сельского хозяйства, производство продуктов питания, длинные волны Н.Д. Кондратьева, прогнозирование.
Стр. 96-103
УДК 631.155 (571.54)
РОЛЬ АГРОПИЩЕВЫХ КЛАСТЕРОВ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕГИОНА
Л.В. Тушкаева,
ФГБОУ ВО «Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова»,
ул. Пушкина, 12, г. Улан-Удэ, 670024
E-mail: lary78@yandex.ru
Э.Б. Найданова, канд. экон. наук,
ФГБОУ ВПО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления»,
ул. Ключевская, 40В, г. Улан-Удэ, 670024
E-mail: etzhena_bolotova@mail.ru
Аннотация. Одно из актуальных направлений при формировании эффективной аграрной политики Республики Бурятии является кластеризация агропищевого блока сельскохозяйственной отрасли. Поскольку интеграция именно в сельском хозяйстве позволит многим предприятиям отрасли перейти на новый уровень развития, появятся большие возможности при формировании структуры производства. Авторами изучены условия создания и функционирования интегрированных структур АПК на уровне региона, а также выявлена региональная специфика агропищевых кластеров, которая заключается в сосредоточении по территориально-отраслевому признаку агропромышленных объединений. В статье представлен анализ развития аграрного сектора в Бурятии за последние годы, на основании которого представлены проблемные участки развития данного направления, но также отмечены перспективы развития и потенциал для региона. Выделена основная роль агропищевых кластеров, которая заключается в том, чтобы за счет имеющихся в регионе конкурентных преимуществ на рынке сельскохозяйственной продукции, сырья, обеспечить собственным качественным продовольствием население региона. Авторами представлены основные меры, которые могут дать возможность увеличить объемы производства продукции в регионе, стабилизировать цены на продовольственные товары и дать толчок к развитию именно агропищевого кластера в Республике Бурятия.
Ключевые слова: аграрная политика, агропродовольственный рынок, агропищевой кластер, интегрированные структуры, продовольственная безопасность.
Стр. 103-109
УДК 331.108.23 (63-057.2)
СОСТОЯНИЕ КАДРОВОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИИ
Т.М. Яркова, д-р экон. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: tanyayarkova@yandex.ru
Аннотация. В статье отражены актуальные аспекты состояния кадрового потенциала сельскохозяйственных отраслей Российской Федерации. Проблемы демографии, неразвитости сельских территорий, ослабления экономического развития страны, реформы в образовании – все это способствует усилению и глобализации серьезной проблемы обеспечения кадрами сельхозтоваропроизводителей. Экспертная оценка показала, что каждый руководитель хозяйства стремится изыскать различные возможности повысить квалификацию собственных штатных работников. Однако в большинстве своем данная проблема опирается на финансовое состояние, которое реальным образом проецируется на заработной плате работников и на возможности содействовать им при профессиональном обучении вне хозяйств. Численность сельского населения за последние три анализируемых года незначительно выросла. Однако производители сельскохозяйственной продукции испытывают серьезную нехватку кадров, которая складывается не столько из потребности в руководителях и специалистах, сколько (около 35%) в квалифицированных работниках массовых профессий основных отраслей (трактористы-машинисты, операторы машинного доения). В этой связи следует внимательно отнестись к решению увеличивать штатный состав, принять во внимание ранее не использовавшиеся на практике в России меры ВТО, направленные на совершенствование кадрового потенциала. А также необходимо использовать рациональную последовательность при обучении и повышении квалификации персонала организации (хозяйства) с обязательным участием государства.
Ключевые слова: кадры, сельское хозяйство, профессионализм, квалификация, обучение.