ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ

Стр. 4-9

УДК 502.175:582:502.521:712(470.53)

ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ ЗЕЛЁНЫХ НАСАЖДЕНИЙ И УРБАНОЗЁМОВ НЕКОТОРЫХ СКВЕРОВ И ПАРКОВ Г.ПЕРМИ

С. Н. Жакова, канд. биол. наук;
Э. Ф. Сатаев, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: s.fetisova@mail.ru

Аннотация. Проведена экологическая оценка скверов и парков, расположенных в различных районах г. Перми, по результатам мониторинга состояния древесной растительности и урбанозёмов за период с 2012 по 2016 гг. Изучены физиолого-биохимические и анатомо-морфологические показатели видов древесных растений, доминирующих на исследуемых территориях: яблоня ягодная (Malus baccata L.), берёза повислая (Betula pendula Roth.), ива белая (Salix alba L.), тополь чёрный (Populus nigra L.). В урбанозёмах определены: рН, содержание органического углерода, подвижного фосфора, подвижных форм Pb, Ni, Cu, Zn, нефтепродуктов, бенз(а)пирена. Среди трёх исследованных территорий худшая экологическая обстановка складывается в сквере по улице Куйбышева. Выявлены нарушения ассимиляционного аппарата и крон деревьев, пониженное содержание фотосинтетических пигментов в листьях, меньший годовой прирост ствола по объему и большая напряженность роста, а также негативные процессы в урбанозёмах: подщелачивание, загрязнение нефтепродуктами, бенз(а)пиреном и тяжёлыми металлами – Pb, Ni, Cu, Zn. В ЦПКиО им. Свердлова наблюдается относительно стабильная экологическая ситуация по ряду физиолого-биохимических и анатомо-морфологических показателей состояния древесных растений, урбанозёмы не подвержены загрязнению нефтепродуктами, бенз(а)пиреном, тяжелыми металлами – Pb, Ni, при этом выявлено превышение ПДК меди и цинка. Более благоприятной экологической обстановкой отличается территория сквера Уральских добровольцев.
Ключевые слова: экологический мониторинг, скверы и парки, древесные растения, урбанозёмы, экологическая оценка.

Стр. 10-17

УДК 631.481+631.44.061

РАЗНООБРАЗИЕ ПОЧВ НИЗКОГОРНЫХ ЛАНДШАФТОВ И ОСОБЕННОСТИ ИХ ФОРМИРОВАНИЯ НА ЗАПАДНОМ МАКРОСКЛОНЕ СРЕДНЕГО УРАЛА (ЗАПОВЕДНИК «БАСЕГИ»)

И. А. Самофалова, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, д. 23, г. Пермь, Россия, 614990,
E-mail: samofalovairaida@mail.ru

Аннотация. Почвенный покров заповедников является одним из компонентов охраняемого ландшафта и представляет собой систему эталонных и редких почв. Изучены свойства почв низкогорных таежных ландшафтов на территории государственного природного заповедника «Басеги» (западный макросклон Среднего Урала, Пермский край). В состав заповедника входит хребет Басеги, который представляет собой горную гряду, залегающую западнее от водораздельной части Урала. Определено, что почвенный покров горной тайги образуют подтипы буроземов, глееземов и литоземов. Установлено, что морфологически признаки оподзоливания в почвах не выражены, а обнаружены признаки разной степени оглеения и ожелезнения. Почвы по гранулометрическому составу относятся к тяжелосуглинистым и глинистым разновидностям. Распределение пылеватой и илистой фракций указывает на процессы буроземообразования в почвах низкогорной тайги на Среднем Урале. Установлено постепенное снижение содержания гумуса по всему профилю, проникающего за счет хорошей дренируемости в нижние горизонты. Потенциальная кислотность в почвах является высокой, насыщенность почв обменными основаниями – низкой. По морфологическим признакам и полученным аналитическим данным диагностированы следующие процессы: подстилкообразование, гумусообразовние, выщелачивание, буроземообразование, лессиваж, элювиирование, иллювиирование, оглеение, ожелезнение. Особенностями почв являются их укороченный профиль, щебнистость, слабая дифференциация на генетические горизонты, наличие на поверхности почвы лесной подстилки, а в гумусовом горизонте – грубого органического вещества. Для почв характерны как маломощные, так и мощные подстилки гумифицированного типа. Разнообразие почв в горно-лесном поясе низкогорных ландшафтов на Среднем Урале проявляется под влиянием биоценозов, высоты местности, избыточного увлажнения, положения по рельефу.
Ключевые слова: горно-лесной пояс, ландшафты, заповедник, буроземы, глееземы, литоземы, почвообразование, профиль, топографический ряд почв.

Стр. 18-23

УДК 581.162.41 : 582.579.2

ИЗУЧЕНИЕ ЖИЗНЕСПОСОБНОСТИ ПЫЛЬЦЫ И РЕЦЕПТИВНОСТИ РЫЛЕЦ НЕКОТОРЫХ ВИДОВ ГЛАДИОЛУСА (GLADIOLUS L.) В УСЛОВИЯХ ПРЕДУРАЛЬЯ

М. А. Черткова, аспирант,
Учебный ботанический сад ФГБОУ ВО «Пермский государственный национальный исследовательский университет»,
ул. Букирева, 15, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: plyusnina-marina@yandex.ru

Аннотация. Проведено сравнительное изучение интродуцированных в условиях Предуралья видов гладиолуса: Gladiolus× hybridus hort., G. dalenii Van Geel subsp. dalenii, G. murielae Kelway, G. tenuis Bieb., G. imbricatus L. по признакам фертильности и жизнеспособности пыльцы. У G. murielae, G. dalenii subsp. dalenii жизнеспособность пыльцы на оптимальных средах с 10-15% содержанием сахарозы превышает 50%, что вполне достаточно для процесса опыления. Пыльца G.×hybridus и G. tenuis отличается меньшей жизнеспособностью (5-38%). Пыльца G. imbricatus не прорастает ни на искусственных средах, ни на рыльце пестика. Рецептивность рыльца пестика G.×hybridus наступает на 2-3-й день цветения цветка и сохраняется вплоть до увядания цветка. У G. tenuis, G. imbricatus наблюдается похожая картина. Рыльце G. murielae способно воспринимать пыльцу уже в 1-й день цветения. Полученные данные подтверждают выводы проведенных нами ранее антэкологических исследований о протерандрии цветков у G.×hybridus, G. tenuis, G. imbricatus и протогинии цветков у G. murielae.

Ключевые слова: жизнеспособность пыльцы, фертильность пыльцы, рецептивность рыльца, гладиолус.

Стр. 23-31

УДК 631.527.8 : 582.579.2

К ВОПРОСУ СЕЛЕКЦИИ ГЛАДИОЛУСА ГИБРИДНОГО (GLADIOLUS × HYBRIDUSHORT.) МЕТОДОМ ГИБРИДИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ ПЕРМСКОГО КРАЯ

С. А. Шумихин, канд. биол. наук; М. А. Черткова, аспирант,
Учебный ботанический сад ФГБОУ ВО «Пермский государственный национальный исследовательский университет»,
ул. Букирева, 15, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: botgard@psu.ru

Аннотация. В ходе многолетнего изучения биологии цветения и экологии опыления, а также особенностей семенного размножения гладиолуса гибридного (Gladiolus × hybridus hort.) разработана схема создания нового сорта методом гибридизации в условиях Предуралья. Гладиолус относится к энтомофильным, перекрестноопыляемым растениям, с сохранившейся способностью к автогамии. Установлено, что отбор среди потомков от свободного опыления также эффективен, как и при межсортовой гибридизации. Подробно описаны все этапы селекционного процесса: подбор родительских пар для скрещиваний, методика гибридизации гладиолуса; оценка и первичный отбор гибридных сеянцев; оценка элитных сеянцев и патентование сортов гладиолуса гибридного. Разработанная научно обоснованная схема селекции гладиолуса гибридного на основе использования гибридологического метода может быть успешно использована селекционными учреждениями и отдельными оригинаторами для получения зимостойких, особо декоративных и наиболее адаптированных к конкретным условиям выращивания сортов. Из 682 гибридных потомков отобрано 5 элитных сеянцев гладиолуса гибридного селекции Учебного ботанического сада ПГНИУ, которые переданы для регистрации в качестве селекционных достижений в Госсортокомиссию РФ под названиями Селенит, Профессор Александр Генкель, Уралочка, Пермский сувенир, Седой Урал.
Ключевые слова: гибридизация, селекция, гладиолус гибридный, новый сорт, патентование.

ПРОЦЕССЫ И МАШИНЫ
АГРОИНЖЕНЕРНЫХ СИСТЕМ

Стр. 32-39

УДК 631.362.3

УСТРОЙСТВО КОНТРОЛЯ И УПРАВЛЕНИЯ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ПРОЦЕССОМ ПНЕВМОСЕПАРАТОРА ЗЕРНА

Н. В. Жолобов, канд. техн. наук, доцент;
К. В. Маишев, аспирант,
ФГБОУ ВО Вятская ГСХА,
Октябрьский п-т, 133, г. Киров, Россия, 610017
E-mail: zholobovnv@gmail.com

Аннотация. Разработано устройство контроля и управления технологическим процессом воздушной системы зерноочистительной машины. Работа устройства исследовалась при эксплуатации пневмосепаратора в линии послеуборочной обработки зерна одного из хозяйств Кировской области. Устройство включает в себя базовый блок, с которым связаны датчик расхода зерна и датчик потерь зерна в отходы. Расходомер зерна построен на основе тензометрической балки. Датчик потерь зерна анализирует параметры звукового сигнала, возникающего при соударении зерновок со стенкой осадочной камеры. Зерновки вместе с примесями выносятся из пневмосепарирующего канала в осадочную камеру. Базовый блок, обрабатывая сигналы датчиков, вычисляет пропускную способность пневмосепаратора, абсолютные и относительные потери зерна в отходы. Информация о параметрах технологического процесса выводится на дисплей базового блока. Работа устройства в режиме управления основана на сравнении реальных потерь зерна с их допустимым значением. Если рассогласование реальных и допустимых потерь зерна выходит за пределы поля допуска, базовый блок формирует управляющий сигнал, корректирующий скорость воздуха в зоне пневмосепарации. Работа устройства исследовалось при эксплуатации пневмосепаратора в линии послеуборочной обработки зерна. Применение устройства повысило стабильность технологического процесса. Коэффициент вариации потерь зерна в отходы снижается с 39,5% до 16,1%. Использование устройства позволяет исключить человеческий фактор и получить максимальную выгоду в условиях постоянно изменяющихся входных воздействий.
Ключевые слова: зерноочистительная машина, пневмосепаратор, зерно, контроль, управление, датчик потерь зерна, датчик расхода зерна, вентилятор, частота вращения колеса.

Стр. 40-44

УДК 631.351

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИИ МНОГОКОМПОНЕНТНОГО ПОЛОСНОГО ПОСЕВА МНОГОЛЕТНИХ ТРАВ В ДЕРНИНУ

Р. Ф. Курбанов, д-р техн. наук, профессор; А. В. Созонтов, канд. техн. наук,
ФГБОУ ВО Вятская ГСХА,
Октябрьский пр-т, 133, г. Киров, Россия, 610017
E-mail: kurrust@mail.ru

Аннотация. Приведена схема многокомпонентного полосного посева многолетних трав, разработанная с целью увеличения периода производственного долголетия со стабильной ежегодной урожайностью. Это достигается тем, что семена трав с малым сроком производственного долголетия (клевер луговой) высеваются на участках полос меньшей длины, а семена трав с большим сроком производственного долголетия (лядвенец рогатый) высеваются на участках полос большей длины. Посев с первого же года производственного использования будет высокопродуктивным за счет культуры с малым периодом производственного использования. При таком посеве в первые три года производственного использования лядвенец рогатый не будет угнетаться и разовьется нормально, а к четвертому году продуктивность клевера лугового снизится и будет восполнена лядвенцем рогатым. Экспериментальные исследования проводили в Кировской области, для чего были созданы травостои с различными значениями соотношения чередующихся участков трав. Опыты проведены при следующих средних значениях травостоя: плотность перед началом исследований – 987 побегов/м2, урожайность – 1,92 т/га. Было выявлено оптимальное значение соотношения участков трав со стабильным ежегодным валовым сбором: соотношение должно быть в пределах 2,0…2,1. Использование многокомпонентного полосного посева многолетних трав позволяет повысить среднюю урожайность травостоя на 40,1% по сравнению с естественными сенокосами.
Ключевые слова: ресурсосберегающая технология, полосной посев, многолетние травы, сеялка дернинная, валовый сбор, соотношение длин чередующихся участков.

Стр. 45-50

УДК 631.362

ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНЫХ ПАРАМЕТРОВ СПИРАЛЬНО-ВИНТОВОГО ДОЗАТОРА С РЕГУЛИРОВАНИЕМ ДОЗЫ ПУТЕМ ИЗМЕНЕНИЯ ЧИСЛА ОБОРОТОВ СПИРАЛИ

Е. А. Лялин, ассистент; М. А. Трутнев, канд. техн. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E- mail: kaftog@pgsha.ru

Аннотация. Для дозированной выдачи комбикормов животным в диапазоне от 0,5 до 1,5 кг в хозяйствах используют объемные дозаторы, одним из которых является спирально-винтовой дозатор (СВД). У СВД точность выдачи заданной дозы зависит от частоты вращения винтовой спирали, которая может изменяться с течением времени при изменении напряжения и нагрузки на привод. Для устранения этого недостатка предлагается ввести дискретное дозирование, задавая число оборотов спирали (количество доз, выдаваемых за один оборот). В ФГБОУ ВО Пермская ГСХА разработана лабораторная установка, привод которой позволяет валу винтовой спирали останавливаться в одном положении независимо от количества совершенных им оборотов. Для определения параметров СВД использовался некомпозиционный план второго порядка Бокса-Бенкина. Дозатор исследован при диаметрах спирали 49, 73, 97 мм, шаге 0,75d, 1d, 1,25d и зазорах между спиралью и кожухом 2,5, 5, 7,5 мм. Получены уравнения регрессии для потребляемой мощности, удельной подачи материала за один оборот спирали и коэффициента вариации от ряда конструктивных параметров. С использованием уравнений построены поверхности отклика. Подача сухого материала за один оборот спирали изменялась от 16,9 до 254,3 г/об, потребляемая мощность находилась в пределах 40 – 47 Вт. Погрешность дозирования рассыпных отрубей составила 1 – 3,5 % и 1,2 – 5,5 % для гранул 5мм. Определены оптимальные параметры для качественной работы СВД: диаметр спирали – 49 мм, шаг спирали – 1d и зазор – 5 мм. При этих параметрах относительная погрешность дозирования не превышает 1,7 %, что в 2 раза ниже по сравнению с дозированием при непрерывном режиме работы СВД.
Ключевые слова: спирально-винтовой дозатор, дискретное дозирование, относительная погрешность дозирования.

АГРОНОМИЯ

Стр. 51-56

УДК 635.925

К ВОПРОСУ О ВЛИЯНИИ ОБЪЕМА ГРУНТА НА РОСТ И РАЗВИТИЕ РАССАДЫ ЦВЕТОЧНЫХ КУЛЬТУР

Е. Ю. Бородулина, аспирант;
Л. И. Аткина, д-р с.-х. наук, профессор,
ФГБОУ ВО «Уральский государственный лесотехнический университет»,
Сибирский тр., д. 37, г. Екатеринбург, Россия, 620100
E-mail: Atkina@mail.ru

Аннотация. В условиях Свердловской области изучали влияние объема грунта на рост и развитие рассады цветочных культур. Был поставлен вегетационный опыт по выращиванию рассады трех наиболее распространенных в озеленении г. Екатеринбурга однолетних цветочных культур: петунии гибридной (Petunia hybrida), сальвии блестящей (Salvia splendens) и тагетеса прямостоячего (Tagetes erectus). На момент появления у сеянцев 1-2 настоящих листочков проводилась их посадка в ёмкости объёмом 0,5, 0,2 и 0,1 л. В процессе роста и развития измерялись следующие показатели: высота растения, средний диаметр габитуса растения в облиственном состоянии. Фиксация результатов опыта проводилась с помощью фотоаппарата и прямых измерений линейкой с точностью до 0,1 см. Установлено, что на все исследованные растения повлиял объем грунта, в котором развивалась рассада. У петунии гибридной увеличение объема грунта сопровождается повышением габитуса растения, но уменьшением скорости формирования бутонов. Для выращивания качественной рассады оптимальны ёмкости объёмом 0,2 л. Ёмкости объёмом 0,1 л за счёт раннего зацветания можно использовать для предварительного анализа соответствия заявленным характеристикам цветка. У сальвии блестящей все параметры показали зависимость от объёма грунта. Для выращивания качественной рассады сальвии перспективны к использованию ёмкости с объёмом грунта 0,5 л. Ёмкости с объёмом грунта 0,2 и 0,1 л можно использовать для промежуточной стадии выращивания (до середины мая), с последующей пересадкой. Это актуально при выращивании рассады «волнами», то есть к различным срокам посадки. У тагетеса прямостоячего изменение высоты, увеличение диаметра и зацветание рассады также зависит от объёма ёмкости. С целью экономии грунта подойдут ёмкости объёмом 0,2 л, но при этом не следует допускать задержки ее высадки в грунт на постоянное место. Полученные результаты позволяют определить оптимальную стратегию выращивания растений в условиях ограниченного пространства, энергетических ресурсов (свет, тепло, вода) и запаса грунта, что в итоге позволит уменьшить себестоимость рассады.
Ключевые слова: рассада, высота рассады, диаметр рассады, развитие рассады, петуния гибридная, сальвия блестящая, тагетес прямостоячий.

Стр. 56-60

УДК 631.53.01:633.1:633.2

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ И ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ДОННИКА ЖЕЛТОГО ПОД ПОКРОВОМ ЯРОВЫХ ЗЕРНОВЫХ И КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

К. В. Григорьев, аспирант; Л. Г. Шашкаров, д-р с.-х. наук, профессор;
Г. А. Мефодьев, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Чувашская ГСХА,
ул. Карла Маркса 29, г. Чебоксары, Россия, 428000
E-mail: yspex46@yandex.ru

Аннотация. Впервые приведены результаты энергетической и экономической оценки полевых исследований возделывания донника под покровом ранних яровых зерновых и поздних кормовых покровных культур, проведенных в 2012-2015 г.г. на территории ООО «Слава картофелю» Комсомольского района Чувашской Республики. Установлено влияние ранних яровых зерновых и поздних кормовых покровных культур на энергетическую и экономическую оценку выгодности возделывании донника. Во время опытов использовалась традиционная агротехника. Было выявлено, что возделывание донника желтого наиболее выгодно в чистом виде в беспокровных посевах, что обеспечивает максимальный чистый доход. При покровном возделывании донника желтого в условиях Чувашской Республики эту культуру рекомендуем размещать под покров ярового ячменя и проса обыкновенного.
Ключевые слова: кормовая единица, затраты энергии, питательность корма, обменная энергия, стоимость продукции, себестоимость продукции, чистый доход, окупаемость затрат.

Стр. 61-65

УДК 68.01.11

НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КОРМОПРОИЗВОДСТВА НА ПРИМЕРЕ ОПЫТА СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Н. Н. Зезин, д-р с.-х. наук; А. Б. Пономарев, канд. с.-х. наук,
ФГБНУ «Уральский НИИСХ»,
ул. Главная, 21, пос. Исток, г. Екатеринбург, Россия, 620061
E-mail: nikitazezin@yandex.ru

Аннотация. В статье показана роль кормопроизводства в увеличении продуктивности молочного животноводства. Свердловская область в течение последних лет (2013-2016 гг.) занимает первое место по объему производства молока в Уральском Федеральном округе. Хорошие результаты были достигнуты при помощи комплекса мер по повышению молочной продуктивности. Реализована «Программа развития кормопроизводства Свердловской области на период 2010-2015 гг.». Начиная с 2014 года, молочная продуктивность превышает 6 тыс. кг молока
на 1 корову. Это обеспечило вхождение области в десятку российских регионов с максимальной молочной продуктивностью. На примере сельскохозяйственного предприятия «Килачевский» показана возможность получения в условиях Среднего Урала молочной продуктивности более 10 тысяч кг от коровы. Это достигается за счет оптимизации структуры посевных площадей многолетних трав, использования уральских сортов, производства кормов из кукурузы, увеличения площадей люцерны и крестоцветных культур. В результате увеличивается урожайность сельскохозяйственных культур и повышается качество кормов для молочного животноводства. Такой опыт может быть применим во многих сельскохозяйственных предприятиях Уральского региона.
Ключевые слова: молочная продуктивность, кормопроизводство, уральские сорта, структура посевов, урожайность, качество кормов.

Стр. 65-70

УДК 635.928 + 712.423

ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГАЗОННЫХ ФИТОЦЕНОЗОВ ИЗ ЗЛАКОВЫХ ТРАВ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ СЕЛЕКЦИИ

Ю. Н. Зубарев, д-р с.-х. наук; Я. В. Субботина, канд. с.-х. наук; А. В. Вяткин, аспирант,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
Ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, 614990
E-mail: zemledel@pgsha.ru

Аннотация. В 2013-2016 гг. на учебно-научном опытном поле Пермской ГСХА проводили оценку качества газонных травосмесей с целью выявления оптимальной травосмеси из злаковых трав отечественной селекции для получения высококачественного газонного покрытия. В состав газонных покрытий входили овсяница красная Festuca rubra, овсяница луговая Festuca pratensis, мятлик луговой Poa pratensis, тимофеевка луговая Phleum pratense сортов отечественной селекции. Изучены смеси многолетних злаковых трав местной селекции. Так, к четвертому году жизни все исследуемые травостои образовали дерновое покрытие отличного качества с проективным покрытием до 100% и густотой травостоя 11719-13526 побегов/кв.м, с хорошо сформированной дерниной и засоренностью газонов не более чем четырьмя сорняками на квадратный метр. Самым жизнеспособным компонентом оказалась овсяница луговая, доминирующая во всех газонных травосмесях. Использование для посева злаковых трав местной селекции, в частности, овсяницы луговой (сорта Свердловская-37), овсяницы красной (сорта Свердловская), тимофеевки луговой (сорта Утро), мятлика лугового (сорта УрГУ) позволяет получать газоны хорошего качества со второго года жизни травостоев. Усилие, необходимое для разрыва дернины, выраженное в H/см2, в исследованиях получено на уровне 1,48 – 1,60. По всем исследуемым травосмесям к четвертому году жизни прочность газонного покрытия находится на одном уровне – ниже среднего. Изучаемые газонные покрытия рекомендуются для выращивания в декоративных целях в садово-парковых ансамблях общего назначения.
Ключевые слова: газоны, травосмесь, злаковые травы, дерновое покрытие, качество дернового покрытия.

Стр. 70-75

УДК 631.52:633.13

ВЛИЯНИЕ МЕТЕОРОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ХОЗЯЙСТВЕННО-ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ ОВСА

В. Е. Кардашина; Л. С. Николаева,
ФГБНУ «Уральский НИИСХ», Красноуфимский селекционный центр,
ул. Селекционная, 8, г. Красноуфимск, Свердловская обл., Россия, 623300
E-mail: selektsiya@bk.ru

Аннотация. В Красноуфимском селекцентре в 2010-2012 и 2014-2016 гг. в  конкурсном испытании изучали сорта и линии овса. Полевые опыты проводили в селекционном севообороте на темно-серой почве с гранулометрическим составом от легкосуглинистой до тяжелосуглинистой. Гидротермический коэффициент изменялся от 0,42 до 2,72. Недостаточное количество осадков в 2010, 2012 и 2016 г. привело к сокращению вегетационного периода овса до 63-69 дней, средняя урожайность зерна составила 3,40-3,88 т/га, в 2011, 2014 и 2015 годах с избыточным увлажнением – 4,90-7,11 т/га. В сравнении со стандартным сортом Спринт 2, урожайность которого в среднем за годы испытания составила  4,15 т/га, представлены продуктивные сорта и линии, превысившие стандарт на 0,30-0,94 т/га. Также метеорологические условия оказали влияние на величину зерновки и долю пленки в ней. Наибольшая масса 1000 зерен 48,6 г в среднем по сортообразцам сформирована в 2014 г, когда налив зерна проходил в условиях умеренного температурного режима при достаточном увлажнении. Недостаток влаги в почве и низкая относительная влажность воздуха в засушливые 2010 и 2012 годы привели к уменьшению массы 1000 зерен до 40,0-41,1 г и увеличению пленчатости зерна до 29,4-29,9%. Самый низкий ее показатель 24,4% во влажном 2015 году. Масса 1000 зерен и пленчатость зерна являются сортовыми признаками. Стандартный сорт Спринт 2 с массой 1000 зерен 42,9 г превзошел по крупности зерна сорта Стайер, Атлет и линию 98-35. Выше среднего показатель пленчатости (30,0%) у линии 98-35, остальные сорта и линии имеют пленчатость ниже на 0,8-3,7% стандартного сорта Спринт 2, у которого этот показатель в среднем за годы испытания составил 28,3%. Благоприятное сочетание крупнозерности и относительно низкой пленчатости у сорта Атлет.
Ключевые слова: овес, сорт, урожайность, масса 1000 зерен, пленчатость, вегетационный период.

Стр. 76-80

УДК 631.559:630*232.318:633.11:631.82

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО ЗЕРНА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ПРИМЕНЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

А. И. Косолапова, д-р с.-х. наук,
ФГБНУ Пермский НИИСХ,
ул. Культуры, 12, с. Лобаново, Пермский край, Россия, 614532
E-mail: pniish@rambler.ru;
В. И. Возжаев, аспирант; П. А. Лейних, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990

Аннотация. В полевом опыте на дерново-подзолистой почве изучали действие уровней минерального питания N30P30K30 – N150P150K150 кг д.в./га на формирование урожайности и качество зерна яровой пшеницы сорта Горноуральская. В опыте использовали аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий, которые вносили под предпосевную культивацию. Учет урожая проводили прямым комбайнированием. Содержание белка определяли по методу Барнштейна, количество сырой клейковины– по ГОСТ 13586-68, стекловидность – по ГОСТ 10897-76, элементный состав зерна и соломы – по методу Куркаева в модификации Пиневич. Установлено, что применение минеральных удобрений N30P30K30 – N150P150K150 кг д.в./га способствовало повышению урожайности яровой пшеницы по сравнению с контролем на 0,29-1,66 т/га. Прибавка урожая в этих вариантах получена за счет увеличения количества зерен в колосе и массы 1000 зерен. В этих вариантах увеличивается содержание белка, стекловидности, общего азота, фосфора, калия в зерне. По комплексной оценке выделился вариант с внесением минеральных удобрений N60P60K60: урожайность составила 3,21 т/га, клейковина – 21,6%, окупаемость 1 кг д.в./га NPK прибавкой урожая – 8 кг зерна при энергетическом коэффициенте 2,53. Дальнейшее увеличение дозы минеральных удобрений вызывало полегание посевов и снижение содержания клейковины.
Ключевые слова: яровая пшеница, минеральные удобрения, урожайность, окупаемость, клейковина, белок, стекловидность.

Стр. 80-85

УДК 631. 51

ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ СПОСОБОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ НА ЗАСОРЕННОСТЬ ПОСЕВОВ В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ СРЕДНЕГО ПОВОЛЖЬЯ

Е. В. Кузина, канд. с.-х. наук,
ФГБНУ «Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»,
ул. Институтская, 19, пос. Тимирязевский, Ульяновский район, Ульяновская область,
Россия, 433315
E-mail: elena.kuzina@autorambler.ru

Аннотация. Изложены результаты оценки противосорняковой эффективности способов основной обработки почвы в полевом севообороте лесостепи Среднего Поволжья при их продолжительном применении в стационарном опыте. Изучали обычную отвальную и безотвальную, а также мелкую мульчирующую, нулевую и гребнекулисную обработки почвы. Предпосевная и послепосевная обработка почвы в вариантах опыта состояла из предпосевной культивации на глубину заделки семян (ОПО-4,25) и послепосевного прикатывания почвы (3ККШ-6А). Посев проводили сеялкой СЗ-3,6. Динамику засоренности посевов культур севооборота наблюдали в течение 7 лет в 2010-2016 годах. Исследования проводили на опытном поле ФГБНУ Ульяновского НИИСХ в зернопаровом севообороте, со следующим чередованием: 1 – ч/пар; 2 – озимая пшеница; 3 – яровая пшеница; 4 – горчица (сидерат); 5 – озимая пшеница; 6 – ячмень. За контроль в опытах была принята осенняя вспашка на 20-22 см ( ПЛН-4-35). Анализ засоренности полей к уборке урожая указывает на повышенную противосорняковую эффективность ежегодной вспашки на 20-22 см. Из беспахотных вариантов менее засоренными были варианты с безотвальной обработкой на 20-22 см, с мелкой гребнекулисной обработкой и гребнекулисной с почвоуглублением, где засоренность посевов оставалась на уровне контроля 17,9-18,4-18,1 шт./м2, но происходило увеличение массы сорняков на 5-12%. Варианты мелкой обработки, поверхностного лущения со стернеукладчиком и без осенней механической обработки характеризовались более высокой по сравнению со вспашкой засорѐнностью, где увеличение общей численности сорняков в среднем составило, соответственно, 10-12-15%, здесь же отмечалось более интенсивное накопление сухой биомассы сорных растений на 12-19 %.
Ключевые слова: вспашка, мелкая, гребнекулисная, поверхностная обработка, засоренность посевов, малолетние и многолетние сорные растения.

Стр. 86-91

УДК 632.952:633.1

ВЛИЯНИЕ ПРИЕМОВ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ И ПРОТРАВИТЕЛЕЙ СЕМЯН НА УРОЖАЙНОСТЬ И ПОРАЖЕННОСТЬ БОЛЕЗНЯМИ ОЗИМЫХ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В СРЕДНЕМ ПРЕДУРАЛЬЕ

Т. И. Лебедева, аспирант,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, д. 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: missis.tanya90@mail.ru

Аннотация. Проведены исследования по изучению влияния протравливания семян озимых зерновых культур на урожайность и пораженность болезнями с применением нового вещества алкамон ДСУ, ТПС в сравнении с беномилом 500, СП, стандартом на зерновых культурах. Описана эффективность примененных препаратов на озимых культурах в зависимости от различных приемов обработки почвы в чистом пару. Полевые опыты были проведены в 2015, 2016 годах на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермская ГСХА на дерново-подзолистых тяжелосуглинистых почвах. Агротехника в проведенных опытах соответствует научной системе земледелия, рекомендованной для Среднего Предуралья. На основании собственных исследований можно сделать вывод о том, что пораженность болезнями распространена в меньшей степени на плоскорезной обработке почвы в чистом пару в сочетании с протравливанием семян беномилом 500, СП. Испытуемый препарат алкамон ДСУ, ТПС в борьбе с болезнями на озимых зерновых культурах оказал меньшее защитное действие в сравнении с беномилом 500, СП по всем приемам обработки почвы в чистом пару. В целом протравливание семян озимых зерновых культур способствует увеличению урожайности и снижению пораженности болезнями.
Ключевые слова: озимые зерновые культуры, пораженность болезнями, урожайность, корневые гнили, листовые пятнистости, алкамон ДСУ, ТПС, беномил 500, СП.

Стр. 91-95

УДК 633.16:631.52

СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ АДАПТИВНОЙ СЕЛЕКЦИИ ЯЧМЕНЯ НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ

Р. А. Максимов, канд. с.-х. наук; Ю. А. Киселев,
ФГБНУ «Уральский НИИ сельского хозяйства»,
ул. Главная,21, пос. Исток, г. Екатеринбург, Россия, 620061
Е-mail: Roman_MRA77@mail.ru

Аннотация. Приведены результаты изменения продуктивности сортов ячменя в конкурсном сортоиспытании Красноуфимского селекционного центра за 55 лет, с 1961 по 2015 гг. Изучены параметры адаптивной способности и стабильности наиболее распространенных сортов в Свердловской области. Во все периоды селекционной работы проводилась планомерная сортосмена, результатом которой явилось увеличение потенциала продуктивности сортов. Анализ продуктивности в конкурсном сортоиспытании Красноуфимского селекционного центра показал, что за 55 лет урожайность стандартных сортов увеличилась в среднем с 4,15 до 5,05 т/га, т.е. селекционная работа позволила поднять продуктивность на 0,90 т/га, что составляет 22%. Вместе с тем, последовательный рост продуктивности негативно отразился на увеличении вариабельности урожая по годам, так в 1961-1970 гг. урожайность ячменя в конкурсном испытании изменялась в пределах 3,6-4,8 т/га (амплитуда колебания – 1,2 т/га), в 1971-1980 гг. – 3,7-5,2 т/га (1,5 т/га), в 1981-1990 гг. – 3,9-5,5 т/га (1,6 т/га), в 1991-2000 гг. – 3,7-6,1 т/га (2,4 т/га), в 2000-2010 гг. – 3,7-6,6 т/га (2,9 т/га), в 2011-2015 гг. – 3,9-7,1 т/га (3,9 т/га). Анализ адаптивной способности и стабильности урожайности двурядных сортов ячменя в Красноуфимском селекционном центре ФГБНУ Уральский НИИСХ в условиях юго-запада Свердловской области показал значительные преимущества стандартного сорта Вереск по общей адаптивной способности. Отмечена высокая степень стабильности у сортов Бином, Эколог и Ача. Багрец отличается наиболее высокой отзывчивостью на повышенный агротехнический фон, а также высокой специфической адаптивной способностью, то есть при благоприятных условиях способен давать очень высокий урожай зерна (в условиях Свердловской области более 8,0 т/га). Для достижения оптимального баланса между продуктивностью и ее стабильностью был применен параметр СЦГi (селекционная ценность генотипа), по этому параметру выделились сорта Ача (2,06) и Бином (1,98).
Ключевые слова: сорт, ячмень яровой, урожайность, пластичность, адаптивная способность, селекционная ценность генотипа.

Стр. 96-101

УДК 631.84:633.11:633.3:631.55

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СМЕШАННОГО ПОСЕВА ЯРОВОЙ ПШЕНИЦЫ И ПОСЕВНОГО ГОРОХА ПРИ УБОРКЕ НА ЗЕРНО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗ АЗОТА

О. С. Мищихина, аспирант; Л. А. Михайлова, д-р с.-х. наук, профессор;
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: lysova.olya@yandex.ru

Аннотация. В исследованиях 2013-2014, 2016 гг., проведенных в Пермском крае, изучали показатели биологической эффективности смешанных посевов яровой пшеницы с посевным горохом при возделывании на зерно. Объектами исследования являлись яровая пшеница сорта Горноуральская, горох посевной сорта Агроинтел. Почва темно-серая лесная тяжелосуглинистая: рНKCI – 5,6, содержание гумуса – 7,6 %, Р2О5 – 224 мг/кг, К2О – 169 мг/кг. Опыт трёхфакторный: фактор А – соотношение компонентов: А1 – пшеница; А2 – горох; А3 – пшеница 75 % + +горох 25 %;А4 – пшеница 50 %+горох 50 %; А5 – пшеница 25 % + горох 75 %. Фактор В – дозы фосфорно-калийных удобрений (фон): В1 – К0P0; В2 – К0,1P0,1. Фактор С – дозы азотных удобрений: С1 – N0; С2 – N0,075; С3 – N0,15. Дана оценка биологической эффективности возделывания яровой пшеницы и посевного гороха в смешанных посевах в зависимости от условий питания. В смешанных посевах максимальная урожайность получена при равном соотношении компонентов смеси (19,32 г/сосуд) при дозе азота 0,150 г/кг почвы без фона фосфорно-калийных удобрений. Дозы азота при уборке на зерно не влияют на конкурентоспособность компонентов. Только преобладание того или иного компонента в составе смеси обеспечивает большую конкурентоспособность. Коэффициент агрессивности компонентов смешанных посевов изменяется от -2,1 до +2,1. При уменьшении доли бобового компонента повышается агрессивность злакового. Возделывание горохо-пшеничных смесей обеспечивает более высокую продуктивность посевов в сравнении с одновидовыми агроценозами пшеницы и гороха.
Ключевые слова: пшеница, горох, смешанные посевы, агрофитоценоз, азот, темно-серая лесная тяжелосуглинистая почва.

Стр. 101-106

УДК 631.82:631.582:633.14 «324»:631.445.24

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКА И ДОЗ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА УРОЖАЙНОСТЬ ОЗИМОЙ РЖИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ НА ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТОЙ ПОЧВЕ

М. И. Пинаева, аспирант; Л. А. Михайлова, д-р с.-х. наук, профессор;
Ю. А. Акманаева, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: pinaeva.mariya@mail.ru

Аннотация. В статье приводятся результаты исследований по изучению влияния предшественника и методов расчета доз минеральных удобрений на урожайность зерна озимой ржи, возделываемой на распространенной в Пермском крае дерново-подзолистой среднесуглинистой почве. Исследования проводились в трех закладках короткоротационных полевых опытов 2014-2016 гг. на учебно-научном опытном поле ФГБОУ ВО Пермская ГСХА. Урожайность озимой ржи в большей степени зависела от погодных условий, чем от изучаемых факторов. В годы с избыточным увлажнением ни предшественник, ни дозы минеральных удобрений не влияют на урожайность зерна озимой ржи. В благоприятные годы при возделывании озимой ржи по сидеральному и чистому парам дозы минеральных удобрений можно рассчитывать по средним рекомендованным дозам или методом на планируемую урожайность с учетом поправочного коэффициента на плодородие почвы. Максимальная урожайность озимой ржи 3,25 т/га в среднем за три года получена при внесении минеральных удобрений, рассчитанных на планируемую урожайность.
Ключевые слова: чистый пар, сидеральный пар, дерново-подзолистая среднесуглинистая почва, дозы минеральных удобрений, урожайность, озимая рожь.

Стр. 106-113

УДК 633.358+ 631.5: 631.8

ВЛИЯНИЕ ПРЕДШЕСТВЕННИКОВ И УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ЭКОНОМИЧЕСКУЮ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ГОРОХА В УСЛОВИЯХ ЛЕСОСТЕПИ ПОВОЛЖЬЯ

М. М. Сабитов, канд. с.-х. наук,
ФГБНУ «Ульяновский научно-исследовательский институт сельского хозяйства»,
ул. Институтская, 19, пос. Тимирязевский, Ульяновский район, Ульяновская область, Россия, 433315
E-mail: m_sabitov@mail.ru

Аннотация. В статье представлены результаты полевых опытов по влиянию предшественников и удобрений на продуктивность и экономическую эффективность гороха. Исследования проводили в комплексных стационарных опытах на базе ФГБНУ «Ульяновский НИИСХ» на полях отдела земледелия в 2015-2016 гг. Почва опытного участка – чернозем выщелоченный среднемощный среднесуглинистый. В опытах использовали сорт гороха Ульяновец, предшественниками которого являлись ячмень и яровая пшеница. Минеральные удобрения использовались в форме сложного удобрения азофоска с содержанием N16P16K16 и азотных – аммиачной селитры N34. Показано влияние предшественников и удобрений на основные агрофизические факторы плодородия почвы, засоренность, продуктивность и качество зерна гороха. Проведена экономическая оценка приемов возделывания гороха, которая предусматривает использование районированного сорта и отечественных сельскохозяйственных машин. Выявлены наиболее оптимальные предшественники гороха для усовершенствования звеньев севооборота и получения оптимальной структуры посевов для хозяйств разной специализации, позволяющие увеличивать выход всей продукции на 20-22%. Экономическая эффективность возделывания гороха показала, что производственные затраты увеличивались при внесении удобрений на 19,4% при этом себестоимость зерна снизилась на 0,8-3,7%. Наиболее высокий уровень рентабельности производства зерна гороха достигнут на удобренном фоне – 65,0-66,0%.
Ключевые слова: горох, предшественник, удобрения, плотность сложения почвы, влажность почвы, пищевой режим, засорённость посевов, урожайность, сырой белок, экономическая эффективность.

Стр. 113-118

УДК 635.263: 631.547.03

ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА РАСТЕНИЙ И МАССЫ ПОСАДОЧНОЙ ЛУКОВИЦЫ НА УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕЛЕНИ ЛУКА ШАЛОТА ПРИ ВЫГОНКЕ

Т. В. Соромотина, канд. с.- х. наук, профессор,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
Е-mail: kafpererabotka@pgsha.ru

Аннотация. Замачивание луковиц лука шалота перед посадкой на три часа в растворах регуляторов роста Энергия-М, Вигор-Форте (2 г/л воды) ускоряет появление всходов по сравнению с контролем (сухие луковицы) на 3-4 дня, повышает показатели габитуса растений (количество побегов, листьев, их ассимиляционную поверхность, способствует увеличению общей и товарной урожайности. При использовании на посадку для выгонки мелких луковиц (8,6–10,0г) прирост к массе растения и прирост к урожаю составляет по вариантам опыта 132-249% и 129-244%, выход продукции с 1м2 в среднем составляет 10,1 кг. При посадке крупных луковиц (20,8-24,5 г) прирост к массе растения составляет 42-103%, прирост к урожаю – 44-111%. Урожайность была значительно выше – от 10,5 до 15,4 кг/м2 , в среднем по вариантам опыта – 13,3 кг/м2. Корреляция между массой посадочной луковицы и урожайностью при уборке тесная (0,893 ± 0,013). Однако при посадке крупного посадочного материала необходимо учитывать большой расход посадочного материала на единицу площади и его стоимость.
Ключевые слова: лук шалот; выгонка; регулятор роста; масса луковицы; замачивание; количество побегов; количество листьев; площадь листьев; урожайность.

Стр. 118-124

УДК 633.16

РЕАКЦИЯ ЯЧМЕНЯ РАУШАН НА АБИОТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ ХИМИЧЕСКИМ СОСТАВОМ ЗЕРНА

И. Ш. Фатыхов, д-р с.-х. наук, профессор; Б. Б. Борисов, аспирант;
Е. В. Корепанова, д-р с.-х. наук, доцент; Т. Н. Рябова, канд. с-х. наук,
ФГБОУ ВО Ижевская ГСХА,
ул. Студенческая, 11, г. Ижевск, Россия, 426069
Е-mail: nir210@mail.ru

Аннотация. В условиях Удмуртской Республики изучали реакцию ячменя Раушан на абиотические условия химическим составом зерна. Был определен химический состав зерна по 70 элементам, выявлены различия по содержанию химических элементов в зерновках, выращенных в различных абиотических условиях. Объект исследований – зерновки ячменя Раушан. Для определения содержания химических элементов были взяты образцы зерна урожая 2014 г. и 2015 г. Содержание химических элементов в зерне было определено в аналитическом сертификационном испытанном центре Всероссийского научно-исследовательского института минерального сырья имени Н.М. Федоровского. Метод анализа – масс-спектральный с индуктивно-связанной плазмой (MС) + атомно-эмиссионный с индуктивно-связанной плазмой (AЭ) по методике НСАМ № 512-МС. Реакция ячменя Раушан на абиотические условия выразилась разным содержанием 48 химических элементов в зерновках. Концентрация 22 химических элементов в зерне по годам исследований не имела различий. Зерно, выращенное в абиотических условиях 2014 г., имело в своем составе больше лития, бора, натрия, алюминия, калия, ванадий, хрома, кобальта, никеля, галлия, германия, мышьяка, селена, иттрия, циркония, ниобия, палладия, серебра, олова, сурьмы, гафния, тантала, вольфрама, иридия, ртути, свинца, висмута, тория, чем их содержание в зерне 2015 г. В 2015 г. урожайность была ниже на 14,6 ц/га урожайности 2014 г., и зерновки содержали больше магния, кремния, фосфора, серы, кальция, скандия, титана, марганца, железа, меди, цинка, брома, рубидия, стронция, молибдена, цезия, лантана, церия, чем их концентрация в зерне урожая 2014 г.
Ключевые слова: ячмень яровой, сорт Раушан, зерновка, химические элементы, абиотические условия.

ВЕТЕРИНАРИЯ И ЗООТЕХНИЯ

Стр. 125-128

УДК 619:[639.11:616-002.951.21]:616-022.3

РАСПРОСТРАНЕНИЕ АЛЯРИОЗА ДИКИХ ЖИВОТНЫХ В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ (ОБЗОР)

В. А. Зименков, аспирант; Т. Н. Сивкова, д-р биол. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия,614990
Е-mail: tatiana-sivkova@yandex.ru

Аннотация. Аляриоз относится к опасным инвазионным заболеваниям человека, домашних и диких животных, вызывается паразитированием трематоды Alaria alata. В статье кратко описан цикл развития данного гельминта, история его открытия. Проведен обзор последних отечественных исследований, посвященных изучению распространения аляриоза на территории различных регионов Российской Федерации. В них указана экстенсивность и интенсивность инвазии у дефинитивных (собаки, волки, лисы) и промежуточных хозяев (кабаны, барсуки, амфибии, моллюски). На территории Пермского края исследования по аляриозу ранее не проводились. В то же время большая популярность охоты, отдыха на природе, туризма, могут способствовать распространению инвазии. В этой связи необходимо уточнить цикл развития этой трематоды в нашем крае, ее распространенность и потенциальную опасность для человека и домашних животных.
Ключевые слова: аляриоз, цикл развития, дикие животные, моллюски, Российская Федерация.

Стр. 129-135

УДК. 636.5.034

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Б. С. Калоев, доктор с.-х. наук, профессор; З. В. Псхациева, канд. с.-х. наук,
ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»,
ул. Кирова, 37, г. Владикавказ, Россия, 362040
E-mail: bkaloev@yandex.ru, z-p3@mail.ru;
М. О. Ибрагимов, канд. с.-х. наук, доцент,
ФГБОУ ВО «Чеченский государственный университет»,
ул. Асланбека Шерипова, 32, г. Грозный, Россия, 364907
E-mail: agrofak.chgu@yandex.ru

Аннотация. Использование ферментных препаратов для снижения расхода корма на единицу производимой продукции является обязательным условием повышения рентабельности выращивания цыплят-бройлеров. Для подтверждения этого в ГУП Племрепродуктор «Ачхой –Мартановский», Чеченской республики изучена экономическая эффективность включения в рацион цыплят-бройлеров кросса ROSS – 308 ферментных препаратов Санзайм и Санфайз 5000. Период выращивания цыплят-бройлеров одной контрольной и 3 опытных групп в соответствии со схемой, принятой в хозяйстве, составил 45 дней. Схема исследований предусматривала кормление птицы контрольной группы комбикормами «Старт» № СКК – 50-20, «Рост» №ПК – 5 2 П – 15 и «Финиш» № ПК – 6 П – 14. В I опытной группе к этим комбикормам добавляли ферментный препарат Санзайм, во II опытной группе – ферментный препарат Санфайз 5000 и в III опытной группе – оба препарата одновременно в дозе 100 г/т. Установлено, что использование ферментных препаратов Санзайм и Санфайз 5000 способствовало лучшей конверсии и снижению расхода корма в расчете на 1 кг прироста живой массы с 1,96 кг в контрольной группе до 1, 73 кг – в III опытной группе. Экономия корма, таким образом, составила 11,73%. Расчеты показали, что более высокий выход продукции обусловил получение в опытных группах большей прибыли на 1488,02-2763,92 рублей по сравнению с контролем. Это позволило, благодаря совместному использованию ферментных препаратов Санзайм и Санфайз 5000, повысить рентабельность выращивания цыплят-бройлеров с 34,9 до 53,2%.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, Санзайм, Санфайз 5000, конверсия корма, прибыль, уровень рентабельности.

Стр. 135-140

УДК 636.5.034

ВЛИЯНИЕ СУХОЙ БАРДЫ В СОЧЕТАНИИ С ФЕРМЕНТНЫМ ПРЕПАРАТОМ «ФИДБЕСТ VGPRO» НА ПЕРЕВАРИМОСТЬ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ ЦЫПЛЯТАМИ-БРОЙЛЕРАМИ

Б. С. Калоев, доктор с.-х. наук, профессор; Г. Б. Черткоев, аспирант,
ФГБОУ ВО «Горский государственный аграрный университет»,
ул. Кирова, 37, г. Владикавказ, Россия, 362040
E-mail: bkaloev@yandex.ru, g.chertkoev@yandex.ru

Аннотация. В условиях птицефабрики ОАО ПР «Михайловский» Пригородного района Северной Осетии были проведены исследования по изучению влияния сухой послеспиртовой барды из кукурузы совместно с ферментным препаратом «Фидбест VGPro» на переваримость и использование питательных веществ цыплятами-бройлерами кросса «Кобб-500». С этой целью были сформированы три группы – одна контрольная и две опытные по 100 голов в каждой. Цыплята-бройлеры контрольной группы получали основной рацион (ОР). Бройлеры первой опытной группы получали 95% ОР + 5% сухой барды. Различие в кормлении цыплят-бройлеров второй опытной группы состояло в том, что часть основного рациона была заменена сухой бардой (5%) с добавлением ферментного препарата «Фидбест VGPro» в количестве 120 г/т комбикорма. Результаты физиологического опыта показали, что коэффициент переваримости органического вещества у цыплят-бройлеров опытных групп был выше на 0,33 и 1,90%; протеина – на 0,24 и 1,37%; сырой клетчатки – на 0,22 и 0,49; БЭВ – на 0,79 и 2,68%, соответственно, по сравнению с аналогами контрольной группы. Переваримость сырого жира в первой опытной и контрольной группах была почти одинаковая, а во второй опытной группе данный показатель выше на 0,64%, чем в контроле. Коэффициент использования азота, кальция и фосфора был выше у цыплят 2 опытной группы на 3,23; 0,95 и 2,10%, соответственно, по сравнению с показателями контрольной группы. Таким образом, скармливание цыплятам-бройлерам сухой барды в количестве 5% с совместным использованием ферментного препарата «Фидбест VGPro» не оказывало отрицательного влияния на эффективность использования основных питательных веществ и несколько повышало использование птицей корма.
Ключевые слова: цыплята-бройлеры, сухая барда, ферментный препарат, баланс, переваримость, питательные вещества, эффективность.

Стр. 140-144

УДК 68.39.29

ФУНКЦИОНАЛЬНОЕ СОСТОЯНИЕ ДОЙНЫХ КОРОВ В ПСК КХ «ПЕРВОЕ МАЯ»

Н. Б. Никулина, д-р ветеринар. наук; В. М. Аксенова, д-р биол. наук, профессор,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: uralskay114@yandex.ru;
С. С. Баранова,
ООО «ТД «ЗООПЕРМЬ»,
Шоссе Космонавтов, 393 Б, г. Пермь, Россия, 614065

Аннотация. Проведено обследование 100 дойных коров черно-пестрой породы массой 500-550 кг в первой фазе лактации (до 100 дней) в весенний период в ПСК КХ «Первое мая» Березовского района Пермского края. На данной ферме применяется стойловая система содержания животных. Параметры микроклимата помещения коровника не соответствовали зоогигиеническим требованиям. В рационе животных установлено увеличение количества сухого вещества, сырого протеина, переваримого протеина, сырой клетчатки, кальция, магния и уменьшение доли структурной клетчатки, сырого жира, фосфора, натрия, сахаропротеинового отношения по сравнению с нормативными данными. У большинства животных (90 %) среди отобранных коров клинически выявили среднюю упитанность, общее угнетение, слабую реакцию на раздражители, ломкость и сухость волоса, нарушение процесса жвачки. У 30 % дойных коров регистрировали снижение упитанности, извращение аппетита, гипотонию и атонию преджелудков, лизуху, увеличение границ печени и болезненность при перкуссии. Клинические исследования позволили выявить патологию костной системы у 21 % животных, которая проявлялась чрезмерным отрастанием и деформацией копытного рога, у 9 % коров – рассасыванием последних пар ребер или хвостовых позвонков, анкилозом хвостовых позвонков. У 5 % животных отмечали клинические признаки бурситов, ламинитов, хромоту, утолщение суставов и эрозийно-язвенные поражения в области венчика и мякиша. Выявленные особенности физиологического состояния коров обусловлены выраженными изменениями системы адаптации организма к нарушению кормления и содержания, что приводило к развитию различных патологий.
Ключевые слова: коровы, функциональное состояние, кормление, содержание.

Стр. 145-150

УДК 619:637.075 – 578.81

РАЗРАБОТКА СПОСОБА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИНДИКАТОРНЫХ ФАГОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ САЛЬМОНЕЛЛ

Е. О. Чугунова, канд. ветеринар. наук, доцент;
Н. А. Татарникова, д-р ветеринар. наук, профессор,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: chugunova.elen@yandex.ru, tatarnikova.n.a@yandex.ru

Аннотация. В статье рассмотрен вопрос идентификации сальмонелл с помощью индикаторных бактериофагов. Целью научных исследований явилась разработка схемы фагоидентификации бактерий рода Salmonella. Исследование проводилось в бактериологическом отделе ГБУВК «Пермский ветеринарный диагностический центр» в период с 2014 по 2017 год. Работали с референтными и полевыми штаммами Salmonella spp., Escherichia coli, Shigella flexneri, Proteus spp., Staphilococcus aureus и Listeria monocytogenes (всего 131 штамм). Для получения бактериофагов использовали белых лабораторных разнополых мышей массой 16-18 г (n = 22). В целях исследования из суточных агаровых культур изучаемых микроорганизмов с помощью оптического прибора Densi-La-Meter (Erba Lachema, Чехия) готовили исходную бактериальную суспензию, содержащую 108 МТ/см3. Далее делали ряд последовательных разведений до получения суспензии c 101 МТ/см3. В итоге инокулюм, содержащий 10 МТ сальмонелл, вносили в 9,0 см3 селенитового бульона и аналогичный объем RVS-бульона, добавляли индикаторный фаг в количестве от 0,1 до 3,0 см3. В результате установили, что совместная инкубация сальмонелл и одноименного фага в селенитовом и RVS-бульонах способствует лизису бактерий рода Salmonella, что может служить диагностическим признаком идентификации сальмонелл. Проведя аналогичный опыт с микробами-ассоциантами, визуализировали разной степени помутнение и/или наличие осадка, что позволило сделать вывод о высокой чувствительности предложенного способа идентификации искомых бактерий. Разработанный способ идентификации сальмонелл с использованием выделенных бактериофагов превзошел классический аналог по ряду показателей: по чувствительности, эффективности, материальным, трудовым затратам и позволил сэкономить 24 часа времени.
Ключевые слова: бактериофаги, фагоидентификация, сальмонеллы.

Стр. 151-154

УДК 636.084.56

ПОВЫШЕНИЕ ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ ФУНКЦИИ ХРЯКОВ ПРИ СКАРМЛИВАНИИ ИМ L-КАРНИТИНА

О. Ю. Юнусова, канд. биол. наук, доцент,
ФГБОУ ВО Пермская ГСХА,
ул. Петропавловская, 23, г. Пермь, Россия, 614990
E-mail: olur76@mail.ru

Аннотация. В статье приведены результаты исследований по скармливанию биологически активной добавки L-Карнитин в составе комбикормов хрякам-производителям. Животным контрольной группы скармливали основной рацион, хрякам I опытной группы – основной рацион с добавлением L-Карнитина в дозе 150 мг/кг комбикорма, II опытной – с добавлением 250 мг/кг и ІІІ опытной — с добавкой в дозе 350 мг/кг комбикорма. Установлено, что скармливание биологически активной добавки L-Карнитин в дозе 250 мг/кг комбикорма хрякам-производителям способствовало увеличению объёма эякулята на 13,28 % (P≤0,01). Наибольшая активность спермиев отмечена у животных II опытной группы и составила 8,52 балла, что на 10,08 % больше, чем в контрольной группе. По концентрации спермиев хряки II опытной группы превосходили аналогов контрольной, I и III опытных групп на 24,95 % (P≤0,05), 19,71 и 6,01 %, соответственно. По показателю густоты спермиев животные II опытной группы достоверно превосходили хряков контрольной группы на 11,09 % (P≤0,01). Также у животных II опытной группы отмечено, что количество спермодоз было выше, чем у аналогов контрольной группы, на 1,38 % (P≤0,05). Использование в комбикорме биологически активной добавки L-Карнитин в дозах 150 мг/кг и 350 мг/кг в меньшей степени повлияло на повышение воспроизводительной функции хряков. Таким образом, скармливание хрякам-производителям в составе комбикормов добавки L-Карнитин с дозировкой 250 мг на 1 кг комбикорма способствует повышению количественных и качественных показателей спермы.
Ключевые слова: кормление, хряки, L-Карнитин, сперма, объём эякулята.

ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО

Стр. 155-159

УДК 502.057: 004.67

ЗАВИСИМОСТЬ ПРОДУКТИВНОСТИ ЛЕСОВ ОТ ЗАПАСА СНЕЖНОГО ПОКРОВА НА ЛЕСНЫХ УЧАСТКАХ УФИМСКОГО РАЙОНА РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

И. К. Хабиров, д-р биол. наук, профессор; Р. Ф. Мустафин, канд. с.-х. наук;
А. М. Искандарова; А. Р. Раянова, аспирант,
ФГБОУ ВО «Башкирский государственный аграрный университет»,
ул. 50-летия Октября, 34, г. Уфа, Россия, 450001
E-mail: Ilkhabirov@mail.ru, mustafin-1976@mail.ru

Аннотация. В условиях Уфимского района Республики Башкортостан были проведены работы по исследованию запасов снежного покрова на лесных участках. В ходе исследований была выполнена снегомерная съемка, полученные данные обработаны в геоинформационных системах. Наблюдения за показателями высоты снежного покрова на лесных участках представлены за 2015-2016 года с октября по апрель. Определена высота, плотность и структура снежного покрова. По полученным данным определен запас воды, содержащийся в снежном покрове, за каждый исследуемый месяц. Составлена сводная таблица по результатам полевых и камеральных работ. С использованием ГИС-технологии произведена оцифровка топографической карты ландшафтов лесных участков и близлежащей территории, затем на нее нанесены результаты исследований. Установлено, что продуктивность лесов зависит от запасов снежного покрова, выявлено усиленное произрастание сосновых насаждений. Авиационная гамма-съемка и применение геоинформационных технологий имеют важное значение в определении снегонакопления и почвенной влаги на лесных участках.
Ключевые слова: лесные участки, лес, запас снежного покрова, запасы воды, полевые работы, камеральные работы, ГИС-технологии, Уфимский район.